Penyusunan Paket Wisata Royal Dinner Di Dalem Kaneman, Yogyakarta

ANANTA AL FARISSI FADILA SUPRABA, Handayani Rahayuningsih, S.S., M.Sc., H.T.S., C.H.E

2026 | Tugas Akhir | D4 Bisnis Perjalanan Wisata

Dalem Kaneman terletak di kawasan Keraton Yogyakarta dan secara historis merupakan hunian bangsawan yang memiliki kekayaan nilai arsitektur, tradisi, dan kesenian Jawa. Meskipun telah menyelenggarakan kegiatan Royal Dinner selama lebih dari 20 tahun, aktivitas ini belum disusun ke dalam bentuk paket wisata yang komprehensif dan terstruktur. Penelitian ini bertujuan untuk merancang sebuah paket wisata berbasis budaya yang memanfaatkan aktivitas makan malam keistanaan ini sebagai atraksi utama, sekaligus mengintegrasikan unsur-unsur budaya Keraton Yogyakarta. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data berupa wawancara, observasi, dan studi pustaka. Hasil dari penelitian ini adalah sebuah paket wisata Royal Dinner yang terintegrasi dan edukatif. Paket wisata ini menggabungkan komponen transportasi becak motor, jamuan makan malam keistanaan dengan menu kegemaran Sultan Keraton, serta serangkaian aktivitas seperti menyaksikan tarian penyambutan Beksan Golek Sulung Dayung dan Sendratari Ramayana, serta tur Dalem Kaneman. Paket ini juga memberikan kesempatan berupa interaksi langsung dengan Keluarga Kerajaan sebagai tuan rumah. Pada perancangannya, paket wisata ini disusun dengan rencana perjalanan satu malam dengan mencakup perhitungan biaya tetap dan biaya variabel dengan harga.

Dalem Kaneman is located within the Keraton Yogyakarta Palace area and is historically a noble residence possessing a rich wealth of Javanese architecture, tradition, and artistry. Although it has been hosting Royal Dinner activities for over 20 years, this activity has not yet been structured into a comprehensive and organized tour package. This research aims to design a culture-based tour package that utilizes this palace dining event as the main attraction, while integrating authentic cultural elements of the Yogyakarta Palace. The research employed a descriptive qualitative method with data collection techniques including interviews, observation, and literature study. The result of this study is an integrated and educational Royal Dinner tour package. This package combines the motorized-pedicab (becak motor) as the transportation component , a royal dinner featuring dishes favored by the Sultan of the Palace , and a series of activities such as watching the welcoming dance, Beksan Golek Sulung Dayung , and the Ramayana Dance , as well as a tour of Dalem Kaneman. The package also provides the opportunity for direct interaction with the Royal Family as hosts. In its design, the tour package is structured with a one-night itinerary and includes calculations for both fixed costs and variable costs.

Kata Kunci : royal dinner, paket wisata, Dalem Kaneman, wisata budaya