Hubungan Antara Produksi Dengan Kadar Protein Air Susu Sapi Peranakan Friesian Holstein (PFH) Pada Bulan Kedelapan Sampai Dengan Bulan Kesepuluh

Sri Wiedarti, Drh. R. Soepardjo; Ir. Timan Soetarno, Dr. J. Maria Astuti

1981 | Skripsi | S1 PETERNAKAN

Tujuan penelitian untuk mengetahui apakah ada hubungan antara produksi dengan kadar protein air susu sapi - PFH pada bulan kedelapan sampai dengan bulan kesepuluh. Untuk keperluan penelitian ini digunakan lima ekor sapi PFH yang beranak hampir bersamaan, umur antara 2,5 - 3,5 tahun, masa laktasi tujuh bulan dengan perlakuan sama. Sampel dianalisa dengan metoda Kjeldahl setiap minggu sekali selama tiga bulan di Laboratorium, pengambilan sampel dari perusahaan air susu ALKION Kalasan sejak tanggal 5 Mei 1980 sampai dengan 3 Agustus 1980. Analisa data menggunakan korelasi dan regresi, dan hasilnya menunjukkan ada hubungan antara kadar protein dan produksi air susu yang sangat nyata dengan korelasi negatif r = - 0,9728 untuk (P < 0,01). Persamaan garis regresi Y = 4,747 - 0,0321 X.

Kata Kunci : Produksi Kadar Protein; Air Susu Sapi; Sapi Peranakan Friesian Holstein (PFH)