Pengaruh Pemberian Natrium Hidroksida Pada Jerami Padi Dalam Ransum Terhadap Pernambahan Berat Badan Sapi Potong

Sukaryo, Drh. Wartomo, MSA.; Dr.Ir. Maria Astuti, M.Sc.; Ir. Moch. Anwar

1981 | Skripsi | S1 PETERNAKAN

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian natriun hidroksida pada jerani padi dalam ransum terhadap pertambahan berat badan sapi potong. Dalam hal ini diadakan perbandingan pertambahan berat badan. Sapi yang digunakan adalah sapi peranakan Ongole jantan, sebanyak 10 ekor dengan umur rata-rata 18 bulan. Penelitian ini dilakukan dikomplek Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada Karangmalang, Yogyakarta selama dua bulan. Sapi-sapi tersebut kemudian dijadikan dua kelompok, masing--masing kelompok diberi makanan konsentrat dalam jumlah terbatas yaitu 4,820 kg bekatul dan 0,90 kg tepung daun lamtoro, sedang; makanan hijauan berupa jerami padi, untuk kelompok I tanpa perlakuen se dang pada kelompok II diberi perlakuan dengan NaOH sebanyak 2 gram per 100 gram jerami padi kering dan perberiannya untuk masing-masing kelompok secara ad libitum. Penimbangan berat badan dilakukan tiap dua minggu sekali. Rata-rata pertambahan berat badan, konsumci makanan konsumsi protein, konversi makanan antara kelompok I dan kelompok II adalah 0,33 kg/hr dan 0,58 kg/hari ; 5,455 kg/hr dan 5,792 ke/hr ; 0,230 kg/hr dan 0,247 kg/hr 17,80 dan 10,26, Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelompok II lebih baik dari pada kelompok I dengan I & P< 0,01 ).

Kata Kunci : Natrium Hidroksia, jerami padi dalam ransum, berat badan sapi potong