OPTIMASI EKSTRAKSI LIPID DARI BIOMASSA Auranthiochytrium sp DENGAN METODE ULTRASONIKASI

Umar Hammam Hafidhuddin, Prof. Dr. Drs. Winarto Haryadi, M. Si. ; Dr. Endang Astuti, M.Si.

2026 | Skripsi | KIMIA

      Optimasi ekstraksi lipid dari biomassa Aurantiochytrium sp. telah dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh variasi waktu ultrasonikasi dan rasio pelarut n-heksana:metanol terhadap rendemen lipid dari biomassa mikroalga Aurantiochytrium sp..

      Variabel yang digunakan pada penelitian ini meliputi kondisi biomassa (fresh dan residue), variasi waktu ultrasonikasi (5–25 menit), serta rasio pelarut n-heksana:metanol (10:10, 10:20, dan 20:10 mL). Proses ekstraksi dilakukan dengan bantuan ultrasonikator pada daya 50%, diikuti pemisahan dengan sentrifugasi, penguapan pelarut, dan penimbangan rendemen minyak. Karakterisasi dilakukan menggunakan GC-MS dan FTIR.

      Hasil penelitian menunjukkan bahwa kondisi biomassa, variasi waktu ultrasonikasi, dan rasio pelarut memberikan pengaruh nyata terhadap rendemen lipid. Biomassa fresh memberikan rendemen yang lebih tinggi dibandingkan biomassa residue. Waktu ultrasonikasi optimum pada 5-10 menit memberikan rendemen total (fresh+residue) lebih dari 43%. Rasio pelarut optimum yaitu 10:10 (n-heksana:metanol) dengan memberikan rendemen total sebesar 52,05%.

Optimization of lipid extraction from Aurantiochytrium sp. biomass had been done. This study aims to evaluate the effect of variations in ultrasonication time and n-hexane:methanol solvent ratio on lipid yield from Aurantiochytrium sp. microalgae biomass.

The variables used in this research include biomass conditions (fresh and residue), variations in ultrasonication time (5–25 minutes), and the n-hexane:methanol solvent ratio (10:10, 10:20, and 20:10 mL). The extraction process was carried out with the help of an ultrasonicator at 50% power, followed by separation by centrifugation, evaporation of the solvent, and weighing the oil yield. Characterization was carried out using GC-MS and FTIR.

The results showed that biomass conditions, variations in ultrasonication time, and solvent ratio had a real influence on lipid yield. Fresh biomass provides a higher yield than residue biomass. The optimum ultrasonication time of 5-10 minutes provides a total yield (fresh+residue) of more than 43%. The optimum solvent ratio is 10:10 (n-hexane:methanol) giving a total yield of 52.05%.

Kata Kunci : Aurantiochytrium sp., ekstraksi lipid, metanol, n-heksana, ultrasonikasi