Pengaruh Seduhan Kulit Kentang (Solanum tuberosum L.) sebagai Alternatif Home Bleaching terhadap Diskolorasi Ekstrinsik Gigi Permanen

Fahrul Adi Prasetiawan, drg. Ivan Arie Wahyudi, M.Kes., Ph.D. ; Christia Aye W.V., S.Kp.G., MDSc.

2026 | Skripsi | ILMU KEPERAWATAN GIGI

Diskolorasi ekstrinsik gigi merupakan perubahan warna gigi yang disebabkan oleh faktor eksternal seperti konsumsi teh, kopi, dan kebiasaan merokok, yang dapat memengaruhi estetika dan kepercayaan diri seseorang. Pemutihan gigi (bleaching) menjadi salah satu upaya untuk mengatasi masalah tersebut. Namun, penggunaan bahan bleaching kimia seperti karbamid peroksida berpotensi menimbulkan efek samping, sehingga diperlukan alternatif bahan alami yang lebih aman. Kulit kentang (Solanum tuberosum L.) diketahui mengandung asam oksalat yang berpotensi berperan sebagai agen pemutih gigi alami.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh seduhan kulit kentang sebagai alternatif home bleachingterhadap diskolorasi ekstrinsik gigi permanen. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental laboratoris. Sebanyak 18 gigi premolar permanen direndam dalam larutan teh hitam selama tujuh hari untuk menimbulkan diskolorasi ekstrinsik, kemudian dibagi menjadi tiga kelompok perlakuan, yaitu kelompok kontrol negatif (akuades), kelompok seduhan kulit kentang, dan kelompok kontrol positif (karbamid peroksida 10%). Perubahan warna gigi diukur menggunakan spektrofotometer dengan sistem warna CIE Lab*, kemudian dianalisis menggunakan uji Kruskal–Wallis.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat perubahan nilai delta E yaitu selisih perubahan warna  sebelum dan sesudah yang terjadi pada seluruh kelompok, namun secara statistik tidak terdapat perbedaan yang signifikan antar kelompok perlakuan (p>0,05). Berdasarkan hasil tersebut, dapat disimpulkan bahwa seduhan kulit kentang tidak berpengaruh signifikan terhadap diskolorasi ekstrinsik gigi permanen sebagai alternatif home bleaching.

Extrinsic tooth discoloration is a change in tooth color caused by external factors such as tea and coffee consumption and smoking habits, which may affect dental aesthetics and self-confidence. Tooth bleaching is commonly used to manage this condition; however, chemical bleaching agents such as carbamide peroxide may cause adverse effects. Therefore, safer natural alternatives are needed. Potato peel (Solanum tuberosum L.) contains oxalic acid, which has potential as a natural tooth-whitening agent.

This study aimed to evaluate the effect of potato peel infusion as an alternative home bleaching agent on extrinsic discoloration of permanent teeth. This research was an experimental laboratory. A total of 18 permanent premolar teeth were immersed in black tea solution for seven days to induce extrinsic discoloration, then divided into three groups: negative control (distilled water), potato peel infusion, and positive control (10?rbamide peroxide). Tooth color changes were measured using a spectrophotometer based on the CIE Lab* color system and analyzed using the Kruskal–Wallis test.

The results showed that all groups experienced changes in ?E the difference in color changes before and after treatment; however, there were no statistically significant differences among the treatment groups (p>0.05). It can be concluded that potato peel infusion does not have a significant effect on extrinsic discoloration of permanent teeth as an alternative home bleaching agent.

Kata Kunci : diskolorasi ekstrinsik, kulit kentang, seduhan, home bleaching, pemutihan gigi