Perancangan Walk In Refrigerator Untuk Produk Daging Ikan Dengan Ukuran 4m x 3m x 3m

Agus Kurniawan , Ir. Purnomo, MSME, Ph.D.

2003 | Skripsi | S1 TEKNIK MESIN

Pada perencanaan walk-in refrigerator untuk produk ikan dan daging ini, walk-in refrigerator mempunyai ukuran 4m x 3m x 3m, dengan suhu ruang yang dikondisikan pada temperatur 25 derajat celcius dan RH 60% dan ruang penyimpanan dengan suhu yang dikondisikan pada temperatur 2 derajat celcius dan RH 90%

In planning a walk-in refrigerator for fish and meat products, the walk-in refrigerator has dimensions of 4m x 3m x 3m, with a room temperature conditioned at 25 degrees Celsius and RH 60% and a storage room with a temperature conditioned at 2 degrees Celsius and RH 90%.

Kata Kunci : Perancangan Walk In Refrigerator Untuk Produk Daging Ikan Dengan Ukuran 4m x 3m x 3m