Perancangan Cold Storage Untuk Produk Daging
Asep Dedih , Dr. Ir. Suhanan, DEA.
2002 | Skripsi | S1 TEKNIK MESINPada perancangan cold storage untuk daging ini ditempatkan dalam ruang yang dikondisikan dengan suhu 25 derajat celcius dan RH 60 % dengan ukuran ( 5,3 m x 2,1 m x 2,3 m )
In the cold storage design for this meat, it is placed in a room conditioned with a temperature of 25 degrees Celsius and RH 60% with dimensions (5.3 m x 2.1 m x 2.3 m).
Kata Kunci : Perancangan, Cold Storage, Daging