Perencanaan Ulang Cold Storage Pada Kapal Pukat Udang GT 150
Muchamad Subchan M, Dr. Ir. Suhanan, DEA.
2001 | Skripsi | S1 TEKNIK MESINDalam bidang perikanan, teknologi refrigerasi memegang peranan yang cukup penting, mengingat ikan tergolong bahan pangan yang cepat mengalami pembusukan
In the fisheries sector, refrigeration technology plays a very important role, considering that fish is a food ingredient that spoils quickly.
Kata Kunci : Perencanaan Ulang Cold Storage Pada Kapal Pukat Udang GT 150