KORELASI ANTARA PANJANG DADA, LINGKAR DADA DENGAN BERAT KULIT SEGAR PADA SAPI-SAPI PERANAKAN ONGOLE DI RUMAH PEMOTONGAN HEWAN KOTA MADYA YOGYAKARTA

Kaharyanto, Drh. Sumitro DJ.; Drh. Sunaryo Keman, M.Sc.; Drh. Gamblong Sudijono

1976 | Skripsi | S1 PETERNAKAN

Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui korelasi antara panjang bedan, lingkar dada dengan borot kulit segar pada sapi. Hasil Penelitian selama tiga bulan mulai Agustus sampai Oktober 1974 terhadap 85 ekor sapi-sapi jantan dan betina Peranakan Ongole di Rumah Pemotongan Hewan Kota Madya Yogyakarta adalah sebagai berikut Sapi-sapi jantan umur 1 = 2,5 tahun terdiri dua kelompok, masing- masing kolompok 21 akor. Terdapat korolssi yeng signdvicant(P 0,05) ontara panjang badan dengan berat kulit segar. Kelompok 1. Efisien korelasi (x) = 0,5380 Persanaangards rogressi Y « 0,451X — 23,9595 Kolomsok 2, Eoeffisien korelasi (r) = 0,6940 Persamaan garis rogressi Y = 0,4455 X — 34,5445 Torlopat korolesd yang signifisant (P 0,05) antara lingker dada — dengan berst kulit segar. Kelompok 1. Koefisien korelasi () = 0,6015 Persamaan garis regressi Y = 0,3445 X - 32,745 Kelompak 2, Koefisien korelasi (r) = 0,6036 Persamaan garis regresi Y = 0,3005 X — 28,9825 Sapi-sapi Jantan umur 2,5 — 4 tahun, terdiri satu kelompok ( 22 — ekor ). Terdapat korolasi yang significant (P 0,05) antara panjang badan dengan berat kulit segar. Koefisien korelasi (x) = 0,7764 Persamaan garis regresi Y = 0,57 X = 49,1236 Terdapat korelasi yang signdficant (P 0,05 ) antara lingkar da — da dongan berat kulit seger, Kooffisien korelasi (r) = 0,6095 Persamaan garis regresi Y = 0,3195 X - 28,9671 Sapi-sapi betina umur 1 — 2,5 tahun terdiri satu kelompok ( 11 = ckor ). Terdapat kovelesi yang eigudficant (P 0,05) antaro pm — Jong badan dengan berat kulit segar. Koefisien korelasi (r) = 0,6739 Persamaan garis regresi Y = 0,222) X - 9,2074 fordapat kovelasi yang significant(P 0,05) antara lingkar (alo- dengon berat kulit segar. Koefisien korelasi (r) = 0,6249 Persamaan garis regresi Y = 0,2704 X — 25,3159 Sapi-sapi betina umur 2,5 - 4 tahun terdiri setu kelompok ( 11 - akor ). Terdapat korelasi yang significant (P 0,05) antara panjang badan dengen berat kulit segar, Koefisien korelasi (r) « 0,6741 Persamaan garis regresi Y » 0,1835 X — 9,2674 Tordapat komnlasi yang significant (P 0,05) antare lingkar dads dengan berat kulit segor. Koefisien korelasi(r) = 0,7123 Persamaan garis regresi Y = 0,248 X - 22,3286

Kata Kunci : Berat kulit Segar, Sapiperanakan Ongole; RPH Kota Madya Yogyakarta