Analisis Pengaruh Aktivitas Pangan Padi Dan Pertumbuhan Ekonomi Daerah Terhadap Indikator Sosial Masyarakat Di Provinsi Jawa Tengah Tahun 2019–2023

Satria Maulana Yusuf, Yuni Andari, S.E., M.Si.

2025 | Tugas Akhir | D4 PEMBANGUNAN EKONOMI KEWILAYAHAN

Provinsi Jawa Tengah merupakan provinsi dengan produksi padi terbesar kedua di Indonesia, tetapi provinsi ini masih mengalami masalah sosial lainnya, seperti tingkat kemiskinan yang tinggi dan Indeks Pembangunan Manusia yang masih dibawah rata-rata nasional. Selain itu, PDRB yang berlaku di Provinsi Jawa Tengah merupakan salah satu yang terendah di Indonesia. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh aktivitas pangan padi terhadap pertumbuhan ekonomi daerah dan indikator sosial masyarakat di Provinsi Jawa Tengah tahun 2019–2023. Data penelitian ini diperoleh dari studi pustaka atas publikasi BPS Provinsi Jawa Tengah, jurnal, dan artiket terkait lainnya. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis path dengan menggunakan data panel. Aktivitas pangan padi dalam penelitian ini terdiri dari tiga variabel, yaitu produksi padi, pengeluaran konsumsi padi, dan harga gabah padi. Penelitian ini menguji hubungan langsung maupun tidak langsung antar variabel melalui model uji kelayakan model, uji asumsi klasik, uji hipotesis, dan uji persamaan jalur.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa aktivitas pangan padi secara simultan berpengaruh signifikan terhadap pertumbuhan ekonomi, tingkat kemiskinan, dan Indeks Pembangunan Manusia, namun tidak seluruh indikator berpengaruh secara parsial. Pengeluaran konsumsi padi memiliki pengaruh langsung signifikan terhadap pertumbuhan ekonomi, sementara pengeluaran konsumsi, harga gabah, dan pertumbuhan ekonomi memiliki pengaruh signifikan terhadap tingkat kemiskinan. Meskipun begitu, pengaruh tidak langsung aktivitas pangan padi terhadap kemiskinan melalui pertumbuhan ekonomi tidak signifikan. Sebaliknya, terhadap IPM, ditemukan bahwa pengeluaran konsumsi padi secara tidak langsung berpengaruh melalui pertumbuhan ekonomi, meskipun indikator lainnya tidak menunjukkan pengaruh yang sama.

Central Java Province is the second-largest rice-producing province in Indonesia, yet it still faces various social issues, such as a high poverty rate and a Human Development Index (HDI) that remains below the national average. Additionally, the Gross Regional Domestic Product (GRDP) of Central Java ranks among the lowest in the country. Therefore, this study aims to analyze the influence of rice food-related activities on regional economic growth and social indicators in Central Java Province for the period 2019–2023. The data for this research were obtained through literature studies of publications from the Central Java Province Statistics Agency (BPS), as well as relevant journals and articles. The method used in this study is path analysis utilizing panel data. The rice food-related activities in this research consist of three variables: rice production, rice consumption expenditure, and unhusked rice prices. This study examines both the direct and indirect relationships between the variables through model feasibility testing, classical assumption testing, hypothesis testing, and path equation testing. The results show that rice food-related activities simultaneously have a significant effect on economic growth, poverty levels, and the Human Development Index; however, not all indicators are affected partially. Rice consumption expenditure has a significant direct effect on economic growth, while consumption expenditure, unhusked rice prices, and economic growth significantly affect poverty levels. Nevertheless, the indirect effect of rice food-related activities on poverty through economic growth is not significant. In contrast, with regard to the HDI, it was found that rice consumption expenditure indirectly influences it through economic growth, although the other indicators do not show the same effect.

Kata Kunci : Produksi Padi, Pengeluaran Konsumsi Padi, Harga Gabah Padi. Pertumbuhan Ekonomi Daerah, Tingkat Kemiskinan, Indeks Pembangunan Manusia, Analisis Path