PENGARUH PENURUNAN TINGKAT PROTEIN-ENERGI RANSUM PADA PAGI HARI TERHADAP KINERJA AYAM MERAWANG MASA PERTUMBUHAN

Agus Riswanto, Dr. Ir. Jafendi H.P. Sidadolog; Dr. Ir. Zuprizal, DEA.

2004 | Skripsi | S1 ILMU DAN INDUSTRI PETERNAKAN

PENGARUH PENURUNAN TINGKAT PROTEIN-ENERGI RANSUM PADA PAGI HARI TERHADAP KINERJA AYAM MERAWANG MASA PERTUMBUHAN INTISARI Ayam Merawang merupakan ayam lokal daerah Merawang pulau Bangka, Sumatera Selatan yang mempunyai spesifikasi khusus dengan pola warna bulu yang seragam coklat kemerahan atau keemasan mirip Rhode Island Red. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kinerja ayam Merawang berdasarkan pemberian pakan yang berbeda. Lima puluh enam anak ayam Merawang umur satu minggu dikelompokan kedalam dua kelompok pemberian pakan. Perlakuan I diberi pakan A (protein kasar; 20,95 %, energi metabolik; 3143,40 kcal/kg) baik pada pagi hari jam 06.00 sampai 12.00 maupun sore hari jam 12.00 sampai 18.00, sedangkan perlakuan II diberi pakan B (protein kasar; 17,63 %, energi metabolik; 2678,52 kcal/kg) pada pagi hari jam 06.00 sampai 12.00 dan dilanjutkan apakan A (protein kasar; 20,95 %, energi metabolik; 3143,40 kcal/kg) pada sore hari jam 12.00- 18.00. Setiap kelompok terdiri dari 3 replikasi. Data mingguan konsumsi tambahan berat badan analisis dengan menggunakan analisis variansi split-plot dengan umur sebagai sub-plot dilanjutkanperhitungan Income Over Feed Cost (IOFC) . Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian pakan dengan' dua macam pakan secara bergantian pada ayam Merawang tidak berpengaruh terhadap konsumsi pakan, pertambahan berat badan, konversi pakan, konsumsi protein dan konsumsienergi tetapi memberikan nilai IOFC yang berbeda yaitu Rp 7.432,00 untuk perlakuan I dan Rp 8.441,00 untuk perlakuan II. Kata kunci :Ayam Merawang, Pertumbuhan

THE EFFECT STEP DOWN DIETARY PROTEIN-ENERGY LEVEL, IN THE MORNING TO GROWHER PHASE MERAWANG CHICKEN PERFORMANCE Merawang chicken was an native chicken from Merawang district in Bangka island, South Sumatera has a special specification with the uniform feather colour of red brown or gold simillary with Rhode Island Red. This experiment was conducted to determine the influence of different protein-energi level the feeding time on Merawang chicken performance. The fifty six one week old Merawang chicken devided randomly in to two group treatments of feeding time. The first feeding treatment was to feed by diet A (Crude Protein; 20,93 %,Metabolism Energy; 3143,40 kcal/kg) in the morning (a.m) or evening (p.m), and.the second feeding treatment was to feed by diet B Crude Protein; 17,63 %, metabolism Energy; 2678,52 kcal/kg) in the morning (a.m) and .diet A (Crude Protein; 20,93%, metabolism Energy; 3143,40 kcal/kg) in the evening (p.m). Every treatment

Kata Kunci : Ayam merawang, Pertumbuhan