Aktivitas Kombinasi Ekstrak Jintan Hitam (Nigella sativa (L.)) Dan Gaharu (Aquilaria malaccensis Lamk.) Sebagai Antidiabetes Secara In vitro

Fauzana Zahran, Dr. Tri Rini Nuringtyas, S.Si., M.Sc.

2025 | Skripsi | BIOLOGI

Diabetes merupakan salah satu penyakit yang banyak diderita oleh sebagian besar masyarakat Indonesia. Penyakit ini sangat sulit untuk disembuhkan dan pengobatannya memiliki biaya yang mahal. Bahan-bahan herbal banyak digunakan sebagai alternatif pengobatan karena dipercaya dapat menurunkan kadar gula darah, diantaranya adalah jintan hitam (Nigella sativa L.) dan gaharu (Aquilaria malaccensis Lamk.) Pada umumnya penggunaan bahan-bahan herbal ini hanya digunakan secara terpisah. Oleh karena itu pada penelitian kali ini diteliti aktivitas kombinasi dari Nigella sativa dan Aquilaria malaccensis Lamk. untuk mempelajari efektifitas kombinasi dari kedua bahan herbal tersebut. Perlakuan kombinasi ekstrak dengan berbagai rasio dilakukan untuk melihat aktivitas penghambatan enzim ?-amilase dan ?-glukosidase serta difusi glukosa secara in vitro. Analisa profil metabolit sekunder dilakukan pada ekstrak dengan sektrofotometri Uv-Vis. Hasil yang didapatkan menunjukan efek sinergisme hanya terdapat pada inhibisi aktivitas enzim ?-amilase pada ratio kombinasi 50% : 50%. Pengaruh dari kombinasi ekstrak dalam inhibisi aktivitas enzim ?-amilase menunjukan hasil yang efektif, sedangkan pada inhibisi aktivitas enzim ?-glukosidase menunjukan penurunan dan difusi glukosa tidak terdapat peningkatan signifikan. Profil metabolit sekunder pada Aquilaria malaccensis adalah flavonoid, glikosida, tanin dan terpenoid. Profil metabolit sekunder pada Nigella sativa adalah tymoquionine, alkaloid dan saponin.

Diabetes is one of the most common diseases in Indonesia. This disease is very difficult to cure and the treatment is expensive. So many people use natural ingredients as alternatives that are believed to reduce blood sugar levels, including black cumin (Nigella sativa (L.) and agarwood (Aquilaria malaccensis Lamk.) In general, the use of these herbal ingredients is only used separately. Therefore, in this study, a combination of Nigella sativa seed and Aquilaria malaccensis leaf extract was carried out to see how effective the combination to inhibit ?-amylase and ?-glucosidase enzyme activity and glucose diffusion. After that, secondary metabolite profile analysis will be use to each extracts using UV-Vis sectrophotometry. Resault for this research is synergism of combined extracts was achived to inhibit ?-amylase enzyme activity at 50% : 50% ratio. The combined extract only show positif resault in ?-amylase enzyme activity, for ?-glucosidase enzyme activity showing antagonistic resault of combined extract and for glucose diffusion showing not having any increase effect in inhibit glucose diffusion. Secondary metabolite for Aquilaria malaccensis is flavonoid, glikoside, tanin and terpenoid. Secondary metabolite for Nigella sativa is tymoquionine, alkaloid dan saponin

Kata Kunci : Nigella sativa,Aquilaria malaccensis,Metabolit sekunder,Diabetes