SIFAT FISIK EKSTRUDAT CAMPURAN TEPUNG BERAS, TEPUNG JAGUNG DENGAN PENAMBAHAN BAHAN BERPROTEIN PADA VARIASI DIAMETER DIE DAN RASIO KOMPRESI ULIR
J. HANDOKO ENDRO P., Prof. Dr. Ir. Budi Rahardjo, M.SAE.; Ir. Peni Setyawati, Dr. Ir. Nursigit Bintoro, M. Sc.
2005 | Skripsi | S1 TEKNIK PERTANIAN