SIFAT FISIK EKSTRUDAT VARIASI KOMPOSISI TEPUNG BERAS DAN TEPUNG JAGUNG DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG BERPROTEIN TINGGI
AZIZ RIDWAN SHOLEH, Prof. Dr. Ir. Budi Rahardjo, M.SAE.; Dr. Ir. Suhargo, M. Eng., Dr. Ir. Nursigit Bintoro, M. Sc.
2005 | Skripsi | S1 TEKNIK PERTANIAN