Karakteristik,Stabilitas Fisik, dan Uji Aktivitas Antioksidan Serum Pentagamavunon-5 (PGV-5) Kombinasi Thickening Agent Hpmc dan CMC-Na
Alvi Nur Azmi, Prof. Dr. Ritmaleni, S.Si. ; Prof. Dr. apt. Abdul Karim Zulkarnain, M.Si., S.E.
2025 | Skripsi | FARMASI
Penuaan kulit akibat stres oksidatif
merupakan dampak dari paparan radikal bebas terhadap jaringan biologis. Senyawa
antioksidan seperti Pentagamavunon-5 (PGV-5) berperan penting dalam eradikasi
radikal dan proteksi sel terhadap kerusakan oksidatif. Sediaan serum dengan
karakteristik fisik optimal mampu mengoptimalkan penetrasi zat aktif secara
efisien ke dalam jaringan kulit. Penelitian ini bertujuan menghasilkan formula
serum PGV-5 melalui optimasi thickening agent kombinasi HPMC dan CMC-Na
untuk memperoleh sediaan dengan sifat fisik dan stabilitas yang baik.
Penelitian diawali dengan uji
aktivitas antioksidan senyawa PGV-5 menggunakan reagen DPPH untuk memperoleh
nilai IC50. Optimasi
sediaan serum menggunakan metode simplex lattice design dengan variasi
konsentrasi HPMC dan CMC-Na. Formula optimum dievaluasi sifat fisik, aktivitas
antioksidan, dan stabilitasnya. Data dianalisis menggunakan IBM SPSS Statistics
26 dengan taraf kepercayaan 95%.
Hasil penelitian menunjukkan serum
PGV-5 memiliki aktivitas antioksidan sangat kuat dengan nilai IC50 sebesar 7,62
mikroM. Formula optimum terdiri dari HPMC:CMC-Na (0,45%:0,55%) menghasilkan pH
4,78±0,205, viskositas 390,86±63,76 cPoise, dan diameter sebar 7,93±0,065 cm.
Sediaan menunjukkan organoleptis, homogenitas, dan daya lekat yang stabil, sementara
pH dan diameter sebar mengalami peningkatan disertai penurunan viskositas
selama 3 siklus penyimpanan. Serum PGV-5 mampu mempertahankan aktivitas
antioksidan meskipun terjadi perubahan parameter sifat fisik sehingga berpotensi
sebagai sediaan topikal antioksidan.
Skin aging due to oxidative stress
results from free radical attacks on biological tissues. Antioxidant compounds
such as Pentagamavunon-5 (PGV-5) play an important role in radical eradication
and cell protection against oxidative damage. Serum formulations with optimal
physical characteristics can efficiently optimize active substance penetration
into skin tissues. This research aimed to develop a PGV-5 serum formula through
optimization of HPMC and CMC-Na thickening agent combinations to obtain
a formulation with good physical properties and stability. The research began with testing the
antioxidant activity of PGV-5 compound using DPPH reagent to obtain IC50 values.
Serum formulation optimization employed the simplex lattice design
method with varying concentrations of HPMC and CMC-Na. The optimum formula was
evaluated for physical properties, antioxidant activity, and stability. Data
were analyzed using IBM SPSS Statistics 26 with a 95% confidence level.
The results showed that PGV-5 serum
exhibited very strong antioxidant activity with an IC50 value of 7.62 microM. The optimum formula consisted of HPMC:CMC-Na
(0.45%:0.55%) producing pH 4.78±0.205, viscosity 390.86±63.76 cPoise, and
spreading diameter 7.93±0.065 cm. The formulation demonstrated stable
organoleptic properties, homogeneity, and adhesion characteristics, while pH
and spreading diameter increased accompanied by decreased viscosity during 3
storage cycles. PGV-5 serum maintained its antioxidant activity despite changes
in physical parameters, showing potential as a topical antioxidant formulation.
Kata Kunci : Serum, PGV-5, Sifat Fisik, Stabilitas, Antioksidan