Perancangan Sistem Pendingin Untuk Proses Pasteurisasi Susu
Agung Kunto Adinugroho , Dr. Ir. Suhanan, DEA.
1999 | Skripsi | S1 TEKNIK MESINTujuan utama perancangan mesin ini adalah mendinginkan susu pada proses pasteurisasi dengan kapasitas 2500 kg/jam
The main purpose of designing this machine is to cool milk during the pasteurization process with a capacity of 2500 kg/hour.
Kata Kunci : Perancangan, Sistem Pendingin, Pasteurisasi, Susu