STUDI PRESTASI KERJA, PENYERAPAN TENAGA KERJA DAN PENDAPATAN PADA KEGIATAN PEMANENAN DAUN MURBEI ( Morus sp. ) ( Studi Kasus di Proyek Sutera Alam Regaloh, Pati, Jawa Tengah )

ZULMAN, Ir. Djuwadi,MS

1999 | Skripsi | S1 KEHUTANAN

Penelitian tentang prestasi kerja, penyerapan tenaga kerja dan pendapatan pada kegiatan pemanenan daun murbei ( Morus sp. ) ini dilakukan di Proyek Sutera Alam Regaloh, KPH Pati, Perum Perhutani Unit I Jawa Tengah. Sesuai dengan judulnya, penelitian ini dimaksudkan untuk mengetahui besamya prestasi kerja, penyerapan tenaga kerja dan pendapatan tenaga kerja pada kegiatan pemanenan daun murbei ( Morus sp. ) . Penelitian ini dilakukan dengan metode studi kasus ( case study) dengan menggunakan data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari pengukuran langsung di lapangan yaitu pengukuran prestasi kerja pemanenan daun murbei ( Morus sp. ) dengan metode time study, sedangkan data sekunder diperoleh dari kantor P.S.A Regaloh dan instansi lainnya yang terkait dengan penelitian. Besamya penyerapan tenaga kerja dan tingkat pendapatan dicari dengan menggunakan data prestasi kerja yang dipadukan dengan data-data tarif upah, rata-rata pemeliharaan ulat sutera ( box ) I tahun, kebutuhan daun murbei untuk ulat sutera yang dipelihara dan jumlah hari kerja/tahun. Hasil penelitian menunjukkan bahwa prestasi kerja pemanenan daun murbei untuk pakan ulat sutera stadia I = 187,6906 kg/HOK, untuk ulat stadia II = 241,4070 kg/HOK, untuk ulat stadia III = 401,3761 kg/HOK, untuk ulat stadia IV = 124,987 kg/0,3 HOK, untuk ulat stadia V = 155,7228 kg/0,3 HOK. Tenaga kerja yang terserap pada kegiatan pemanenan daun murbei untuk ulat kecil ( stadia I sampai dengan stadia III ) adalah 6 orang setiap harinya dengan hari kerja tiap tahun = 84 hari. Sedangkan pemanenan daun murbei untuk ulat besar ( stadia IV dan stadia V ) menyerap 141 orang tiap harinya dengan jumlah hari kerja setiap tahunnya = 180 hari. Pendapatan yang diperoleh dari kegiatan pemanenan daun murbei untuk ulat kecil adalah sebesar Rp.4.430,95/orang/hari. Pendapatan ini telah memenuhi standar UMR yang berlaku di Kabupaten Pati yaitu sebesar Rp.4.330;bari. Sedangkan pemanenan daun murbei untuk ulat besar tidak ada upah khusus, pendapatan yang diperoleh merupakan basil penjualan kokon dari pemeliharaan ulat besar.

Kata Kunci : Prestasi Kerja, Penyerapan Tenaga Kerja, Pendapatan