Adopsi Teknologi Pemanfaatan Limbah Pelepah Sawit Sebagai Pakan Ternak di Kecamatan Satui, Kabupaten Tanah Bumbu, Kalimantan Selatan

Fathin Imaduddin Hilmi, Ir. R. Ahmad Romadhoni Surya Putra, S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPU., ASEAN Eng., APEC Eng.

2025 | Skripsi | ILMU DAN INDUSTRI PETERNAKAN

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi karakteristik peternak sapi potong terhadap adopsi teknologi pemanfaatan limbah pelepah sawit sebagai pakan ternak alternatif di Kecamatan Satui, dan menganalisis pengaruh karakteristik peternak dan karakteristik usaha sapi potong terhadap adopsi teknologi pemanfaatan limbah pelepah sawit sebagai pakan ternak alternatif. Jumlah responden penelitian yang digunakan yaitu 119 peternak sapi potong yang berada di Kecamatan Satui. Metode pengambilan data berupa purposive sampling. Pengaruh karakteristik peternak dan karakteristik usaha terhadap adopsi teknologi tersebut diukur berdasarkan tujuh belas indikator yaitu lima indikator pada karakteristik peternak dan dua belas indikator pada karakteristik usaha. Instrumen penelitian yang digunakan yaitu kuesioner dengan memuat karakteristik peternak dan karakteristik usaha dengan model kuesioner terbuka dan tertutup. Data yang diperoleh kemudian dianalisis menggunakan analisis deskriptif dan analisis regresi logistik biner untuk mengetahui tingkat signifikansi pengaruh variabel independen (karakteristik peternak dan karakteristik usaha) terhadap variabel dependen (adopsi). Hasil penelitian menunjukkan dominan usia peternak termasuk kategori produktif, memiliki rata-rata tingkat pendidikan <12>

This study aims to identify the characteristics of beef cattle farmers regarding the adoption of technology for utilizing palm frond waste as an alternative animal feed in Satui District, and to analyze the influence of farmer characteristics and beef cattle business characteristics on the adoption of technology for utilizing palm frond waste as an alternative animal feed. The number of research respondents used was 119 beef cattle farmers in Satui District. The data collection method was purposive sampling. The influence of farmer characteristics and business characteristics on the adoption of this technology was measured based on seventeen indicators, namely five indicators on farmer characteristics and twelve indicators on business characteristics. The research instrument used was a questionnaire containing farmer characteristics and business characteristics with an open and closed questionnaire model. The data obtained was then analyzed using descriptive analysis and binary logistic regression analysis to determine the level of significance of the influence of the independent variables (farmer characteristics and business characteristics) on the dependent variable (adoption). The results showed that the dominant age of farmers was in the productive category, with an average level of education of <12>

Kata Kunci : Adopsi, Kelompok Ternak, Karakteristik, Minat