KINETIKA REAKSI SINTESIS MALTITOL POLIESTER DARI DESTILAT ASAM LEMAK MINYAK SAWIT (DALMS)

LUTHFI KISMAWANTI, Dr.Ir.Tranggono MSc.; Ir. Suhardi, MS.; Dr.Ir.E.Purnama.D.

2001 | Skripsi | S1 TEKNOLOGI PANGAN & HASIL PERTANIAN

-

-

Kata Kunci : Maltitol Poliester, Minyak Sawit