PENGARUH PENGUPASAN DAN WAKTU PENYARINGAN TERHADAP SIFAT MINUMAN BUBUK KEDELAI KUNING

SUSILOWATI, Prof. Dr. Ir. Zuheid Noor; Ir. Rob Mudjisihono, MP, APU; Ir. Ag. Pamudji Rahardjo.

2000 | Skripsi | S1 TEKNOLOGI PANGAN & HASIL PERTANIAN

-

-

Kata Kunci : Pengupasan, Penyaringan, Minuman, Kedelai Kuning