PEMURNIAN PARSIAL DAN KARAKTERISASI ENZIM LIPASE ALKALI DARI BAKTERI Kluyvera sp KB4
JOHANES BOYKE PRIAMBUDI, Dr. Ir. Retno Indrati, MSc; Dr. Ir. Djagal Wiseso M., M.Sc.; Dr. Ir. Tyas Utami, M.Sc.
2000 | Skripsi | S1 TEKNOLOGI PANGAN & HASIL PERTANIAN