Pengaruh Inkorporasi Eksosom Tanaman Jahe Merah pada Spons Hemostatik Karbonat Apatit terhadap Penghambatan Pertumbuhan Bakteri Streptococcus mutans
Rosa De Lima Tyanti Banotama, Prof. drg. Ika Dewi Ana, M.Kes., Ph.D.; drg. Nunuk Purwanti, M.Kes., Ph.D.
2024 | Skripsi | PENDIDIKAN DOKTER GIGI
Streptococcus mutans (S. mutans)
merupakan salah satu mikroflora normal rongga mulut yang dapat berubah menjadi
bakteri patogen dan membentuk biofilm kariogenik, berpotensi
menyebabkan infeksi karies atau penyakit periodontal yang berujung pada
tindakan ekstraksi gigi. Perawatan regeneratif, dengan spons hemostatik, keberhasilannya bergantung pada kondisi
bebas infeksi pada lokasi soket pasca ekstraksi. Namun, tingginya risiko resistensi
bakteri mendorong pengembangan strategi antibakteri alternatif. Jahe merah
mengandung flavonoid, fenol, minyak atsiri, dan tanin yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri. Isolasi eksosom
dari sel tumbuhan diketahui dapat memfasilitasi proses transfer sel sehingga
dapat menjadi alternatif untuk mengirimkan zat antibiotik dari tumbuhan. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui pengaruh
inkorporasi eksosom tanaman jahe merah pada spons karbonat apatit terhadap penghambatan pertumbuhan bakteri S. mutans.
Pada
uji daya hambat pertumbuhan bakteri Streptococcus mutans ini, digunakan metode difusi sumuran pada Tryptone Soy
Agar (TSA) dengan tiga pengulangan. Kelompok perlakuan pada setiap cawan
petri dibagi menjadi empat, yaitu spons gelatin sebagai kontrol negatif, spons
hemostatik karbonat apatit sebagai perlakuan 1, spons hemostatik karbonat
apatit dengan PDEN jahe merah sebagai perlakuan 2, dan spons gelatin dengan
antibiotik ciprofloxacin dengan konsentrasi 500 mg/50 mL sebagai kontrol
positif.
Analisis menggunakan Kruskall-Wallis test menunjukkan adanya perbedaan signifikan (p > 0,05). Setelah itu, dilakukan analisis dengan Mann Whitney test. Hasil uji menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan hanya pada kelompok kontrol positif. Oleh karena itu, dapat disimpulkan bahwa inkorporasi eksosom tanaman jahe merah pada spons hemostatik karbonat apatit tidak memberikan pengaruh terhadap penghambatan pertumbuhan bakteri Streptococcus mutans.
Streptococcus mutans (S. mutans) is one
of the normal microflora of the oral cavity that can turn into pathogenic
bacteria and form cariogenic biofilms, potentially causing caries infection or
periodontal disease that leads to tooth extraction. Regenerative treatment,
with hemostatic sponges, its success depends on infection-free conditions at
the post-extraction socket site. However, the high risk of bacterial resistance
encourages the development of alternative antibacterial strategies. Red ginger
contains flavonoids, phenols, essential oils, and tannins that can inhibit
bacterial growth. Isolation of exosomes from plant cells is known to facilitate
the cell transfer process so that it can be an alternative to deliver
antibiotics from plants. This study aims to determine the effect of
incorporating red ginger plant exosomes into carbonate apatite sponges on
inhibiting the growth of S. mutans bacteria.
In this Streptococcus mutans bacterial
growth inhibition test, the well diffusion method was used on Tryptone Soy Agar
(TSA) with three repetitions. The treatment groups in each petri dish were
divided into four, namely gelatin sponge as a negative control, carbonate
apatite hemostatic sponge as treatment 1, carbonate apatite hemostatic sponge
with red ginger PDEN as treatment 2, and gelatin sponge with Ciprofloxacin
antibiotic with a concentration of 500 mg/50 mL as a positive control.
The Kruskall-Wallis test analysis showed a significant difference (p> 0.05). After that, analysis was carried out using the Mann Whitney test. The test results showed a significant difference only in the positive control group. Therefore, it can be concluded that incorporating red ginger plant exosomes into carbonate apatite hemostatic sponges does not inhibit the growth of Streptococcus mutans bacteria.
Kata Kunci : Streptococcus mutans, spons hemostatik, eksosom, jahe merah
