PENENTUAN KADAR KOLESTEROL SECARA ENZIMATIK DENGAN PEMBENTUKAN KOMPLEKS BERWARNA TIMAH DAN PHENYLFLUORONE
CLAIRE VERONIA WIJAYA, Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc.; Dr. Ir. Tyas Utami, M.Sc.; Dr. Ir. Sri Raharjo, M.Sc.
1998 | Skripsi | S1 TEKNOLOGI PANGAN & HASIL PERTANIAN