PERUBAHAN KADAR MINERAL (CA, P, FE) SELAMA PERKECAMBAHAN BEBERAPA JENIS KACANG KACANGAN

MUNAWAR SHODIC, Ir. Agnes Murdiati, MS; Ir. Sri Kanoni, MS.; Dr.Ir. Umar Santoso.

1997 | Skripsi | S1 TEKNOLOGI PANGAN & HASIL PERTANIAN

-

-

Kata Kunci : Mineral, Kecambah, Kacang-kacangan