PENGARUH KOMPONEN Nitrogen Limited Medium TERHADAP PRODUKSI BIOMASSA DAN LIPID Lipomyces starkeyi (Lodder & Kreger-van Rij,1952) Y853

AQILA RAIHANA KHAIRANI, Dr. Miftahul Ilmi, S.S.i., M.Si.

2025 | Skripsi | BIOLOGI

Khamir oleaginous, seperti Lipomyces starkeyi, mampu mengubah sumber karbon dan nitrogen menjadi lipid hingga 50?ri berat kering sel. Penelitian oleh Mar’atussholihah (2023) memperoleh persentase lipid sebesar 53,5% menggunakan Nitrogen Limited Medium (NLM) sebagai media kulturnya karena dapat meningkatkan akumulasi lipid. Hal tersebut menunjukan komponen NLM memiliki peran dalam produksi biomassa dan lipid. Namun, pengaruh signifikan dari masing-masing komponen belum diketahui secara kuantitatif. Oleh karena itu, Desain Plackett-Burman (PBD) digunakan untuk analisis enam variabel pada dua level guna menentukan kontribusi masing-masing terhadap produksi biomassa dan lipid. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada variabel yang signifikan terhadap produksi lipid berdasarkan P-value uji ANOVA ? 0,05 (95%), tetapi hasil signifikan diperoleh pada berat biomassa kering (P < 0>main effect plot digunakan untuk mengamati efek negatif dan efek positif komponen terhadap produksi biomassa dan lipid. Keduanya menunjukan bahwa pepton dan yeast extract sebagai sumber nitrogen merupakan komponen yang diperlukan dalam konsentrasi tinggi untuk meningkatkan produksi biomassa dan lipid. Hal ini terjadi karena konsentrasi yang digunakan dalam eksperimen ini terlalu rendah (yeast extract = 0,5 g/L ; pepton = 0,3 g/L) dibandingkan dengan kondisi optimal (yeast extract = 8 g/L ; pepton = 3 g/L). Dengan demikian, konsentrasi keduanya perlu dikaji kembali dan menambahkan faktor lain di luar komponen medium (pH, suhu, kecepatan shaker) untuk memperoleh hasil yang lebih signifikan terhadap produksi biomassa dan lipid 

Oleaginous yeasts, such as Lipomyces starkeyi, have the capacity to convert carbon and nitrogen sources into lipids at a rate of up to 50% of the cell dry weight. In a study conducted by Mar'atussholihah (2023), a lipid percentage of 53.5% was achieved using Nitrogen Limited Medium (NLM) as the culture medium. This approach has been show to effectively enhance lipid accumulation. This evidence indicates that the components of NLM play a role in the production of biomass and lipids. Nevertheless, the precise quantitative impact of each component remains to be determined. Accordingly, the Plackett-Burman Design (PBD) was used for the analysis of six variables at two levels, with the objective of determining the influence of each on lipid accumulation. The results of the analysis indicated that none of the variables had a significant impact on lipid production, as determined by the ANOVA test with a P-value > 0.05 (95%). However, the analysis did yield statistically significant results for dry biomass weight (P < 0 extract=0.5 peptone=0.3 xss=removed xss=removed>

Kata Kunci : Akumulasi Lipid, Lipomyces starkeyi, NLM, Plackett-Burman