PENGARUH KADAR KOLESTEROL TERHADAP PRODUKSI KOLESTEROL OKSIDASE OLEH Pseudomonas putida DALAM FERMENTOR BERSKALA 5L
YUDI PRANOTO, Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc.; Dr. Ir. Tyas Utami; Dr. Ir. Endang Sutriswati R.,MS.
1997 | Skripsi | S1 TEKNOLOGI PANGAN & HASIL PERTANIAN