Rantai Pasok Tanaman Hias Bunga Krisan di Kabupaten Sleman
Daniel Frans Oktavian Putra, Dr. Ir. Lestari Rahayu Waluyati, M.P.; Asih Kusumaningsih, S.P., M.Sc.
2024 | Skripsi | SOS.EK. PERTANIAN (AGROBISNIS)
Tanaman hortikultura yang berpotensi sebagai pusat pertumbuhan baru di sektor
pertanian adalah bunga krisan. Dengan adanya
spesifikasi bunga krisan yang cocok dengan agroklimat yang ada di Jawa, manyebabkan produksi rantai pasok dapat
ditingkatkan sesuai dengan kebutuhan dan permintaan konsumen akhir. Tujuan penelitian
ini adalah: 1) Mengetahui pendapatan dan keuntungan usaha tani bunga krisan. 2)
Mengetahui kontribusi pendapatan usaha tani bunga krisan terhadap kontribusi
pendapatan komoditas bunga lain. 3) Mengetahui rantai pasok bunga krisan
mulai dari petani hingga konsumen akhir. Penelitian
dilakukan di Kabupaten Sleman dengan 30 responden produsen tanaman hias bunga
krisan. Analisis data menggunakan metode analisis deskriptif untuk menggambarkan
fakta secara sistematis dan karakteristik objek serta frekuensi yang diteliti
secara tepat melalui data atau sampel yang telah terkumpul kedalam bentuk yang
mudah dipahami. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan dan keuntungan
bunga krisan lebih besar dibandingkan komoditas bunga lain. Serta kontribusi
pendapatan bunga krisan lebih besar dari 50% dibandingkan komoditas bunga lain.
Dan rantai pasok bunga krisan memiliki lebih dari 1 saluran rantai pasok.
Kata Kunci: bunga krisan, pendapatan, keuntungan, kontribusi,
rantai pasok
Horticultural plants that have the potential to be new
growth centers in the agricultural sector are chrysanthemums. With the
specifications of chrysanthemums that are suitable for the agro-climate in
Java, the supply chain production can be increased according to the needs and
demands of end consumers. The objectives of this study are: 1) To determine the
income and profit of chrysanthemum farming businesses. 2) To determine the
contribution of chrysanthemum farming business income to the contribution of income
from other flower commodities. 3) To determine the supply chain of
chrysanthemums from farmers to end consumers. The study was conducted in Sleman
Regency with 30 respondents who were producers of ornamental chrysanthemum
plants. Data analysis uses descriptive analysis methods to systematically
describe facts and the characteristics of objects and frequencies studied
precisely through data or samples that have been collected into an easily
understood form. The results of the study show that the income and profit of
chrysanthemums are greater than other flower commodities. And the contribution
of chrysanthemum income is greater than 50% compared to other flower
commodities. And the chrysanthemum supply chain has more than 1 supply chain
channel.
Key Words: chrysanthemum plant, revenue, profit, contribution, supply chain
Kata Kunci : bunga krisan, pendapatan, keuntungan, kontribusi, rantai pasok
