KARAKTERISASI PATI TEMU HITAM (Curcuma aeruginosa Roxb.)

TATAWINARNA, Ir. Suhardi, MS.; Ir. Supriyanto, MS.; Dr. Ir. Haryadi, M.App.Sc.

1997 | Skripsi | S1 TEKNOLOGI PANGAN & HASIL PERTANIAN

-

-

Kata Kunci : Pati Temu Hitam