ISOLASI DAN IDENTIFIKASI JAMUR BENANG YANG DAPAT MENDEGRADASI DEKSTRAN DARI KOMPAS

ENDANG KUSUMAWATI, Dr. Ir. Endang SR, M.Sc.; Dr. Ir. Retno Indrati, MSc; Dr. Ir. Tyas Utami, M.Sc.

1997 | Skripsi | S1 TEKNOLOGI PANGAN & HASIL PERTANIAN

-

-

Kata Kunci : Jamur Benang, Kompas