BEBERAPA SIFAT FUNGSIONAL KONSENTRAT PROTEIN BIJI KARET

HARIS MUNANDAR, Prof. Dr. Ir. Zuheid Noor, MSc.; Ir. Sri Naruki, MS.

1996 | Skripsi | S1 TEKNOLOGI PANGAN & HASIL PERTANIAN

-

-

Kata Kunci : Protein, Biji Karet