Laporkan Masalah

STUDI PEMBUATAN HIDROLISAT PROTEIN BUNGKIL KELAPA SEBAGAI BAHAN PENYEDAP MAKANAN

HESTI INDRIYATI, Ir. Sri Naruki, MS.; Dr. Ir. Suparmo, M.Sc.; Ir. Umar Santosa, M.Sc.

1992 | Skripsi | S1 TEKNOLOGI PANGAN & HASIL PERTANIAN

-

-

Kata Kunci : Hidrolisat, Bungkil Kelapa, Penyedap Makanan

  1. S1-FTP-1992-HestiIndriyati-Abstract.pdf  
  2. S1-FTP-1992-HestiIndriyati-Tableofcontent.pdf  
  3. S1-FTP-1992-HestiIndriyati-Title.pdf  
  4. S1-FTP-1992-Hesti_Indriyati-Bibliography.pdf