Laporkan Masalah

PENGARUH SULFIT TERHADAP KUALITAS SARI BUAH JERUK SIAM (Citrus reticulata Blanco) SELAMA PENYIMPANAN

AGUS BUDIYANTO, Ir. Budi Suksmadji, M.S.; Dr. Ir. Sutardi, M, App.Sc; Prof. Dr. Ir. Zuheid Noor, M.Sc.

1991 | Skripsi | S1 TEKNOLOGI PANGAN & HASIL PERTANIAN

-

-

Kata Kunci : Sulfit, Sari Buah Jeruk Siam, Penyimpanan

  1. S1-1991-FTP-Agus_Budiyanto-Abstract.pdf  
  2. S1-1991-FTP-Agus_Budiyanto-Bibliography.pdf  
  3. S1-1991-FTP-Agus_Budiyanto-Tableofcontent.pdf  
  4. S1-1991-FTP-Agus_Budiyanto-Title.pdf