SINTESIS HIJAU NANOKOMPOSIT SENG OKSIDA ANTOSIANIN (ZnO/ANT) BERBASIS MENIRAN (Phyllanthus niruri) DAN KUBIS UNGU (Brassica oleracea L) SERTA PELUANGNYA SEBAGAI KANDIDAT SMART WOUND DRESSING

TYA AISHA MAGHFIRA, Prof. Dr. Bambang Rusdiarso, DEA; Fransiska Sri Herwahyu K., Ph.D.

2024 | Skripsi | KIMIA

Penelitian tentang sintesis hijau nanokomposit seng oksida antosianin (ZnO/Ant) dan peluangnya sebagai kandidat smart wound dressing telah dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan sintesis dan karakterisasi nanokomposit ZnO/Ant, serta mengevaluasi aplikasinya pada kain rami untuk mengembangkan smart wound dressing yang memiliki sifat antibakteri dan sensitif terhadap pH. Sintesis nanopartikel seng oksida (ZnO NPs) dilakukan dengan menggunakan meniran sebagai capping agent. ZnO NPs kemudian dikompositkan dengan antosianin dari kubis ungu dan dihasilkan nanokomposit ZnO/Ant dengan variasi rasio 1:1, 1:3, dan 2:1. Aktivitas antibakteri nanokomposit ZnO/Ant diuji menggunakan metode mikrodilusi, dan sensitivitas pH diuji dengan mengidentifikasi perubahan warnanya terhadap larutan buffer dengan pH 1-14. Nanokomposit ZnO/Ant diaplikasikan pada kain rami dengan metode dip coating, dan aktivitas antibakterinya diuji dengan metode difusi cakram. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nanokomposit ZnO/Ant berhasil disintesis dari ZnO NPs dan antosianin dari kubis ungu. Variasi rasio ZnO dan antosianin pada sintesis nanokomposit ZnO/Ant memengaruhi ukuran partikel, efektivitas antibakteri, dan intensitas warna material. Nanokomposit ZnO/Ant dengan rasio 1:3 memiliki ukuran terkecil, yaitu 55,27 ± 1,58 nm, dan warna yang paling pekat di antara ketiga variasi. Nanokomposit ZnO/Ant 1:3 menunjukkan aktivitas antibakteri terhadap bakteri Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus (MRSA) dan Escherichia coli (E. coli) dengan nilai Minimum Inhibitory Concentration (MIC) masing-masing 125 dan 500 µg/mL. Pada uji sensitivitas pH, nanokomposit ZnO/Ant menunjukkan variasi warna biru, hijau, dan kuning. Kain rami yang diaplikasikan dengan nanokomposit ZnO/Ant 1:3 menunjukkan aktivitas antibakteri terhadap bakteri MRSA dengan nilai zona hambat 8,44 mm.

Research on the green synthesis of zinc oxide anthocyanin (ZnO/Ant) nanocomposites and their opportunities as smart wound dressing candidates has been carried out. This study aims to synthesize and characterize ZnO/Ant nanocomposites and evaluate their application on ramie fabric to develop smart wound dressings with antibacterial and pH-sensitive properties. The synthesis of zinc oxide nanoparticles (ZnO NPs) was carried out using meniran as a capping agent. ZnO NPs were then composited with anthocyanins from red cabbage and produced ZnO/Ant nanocomposites with variations in the ratio of 1:1, 1:3, and 2:1. The antibacterial ability of the ZnO/Ant nanocomposites was tested using the microdilution method. The pH sensitivity was tested by identifying the color change in buffer solutions with pH 1–14. ZnO/Ant nanocomposites were applied to ramie fabric by a dip coating method, and the antibacterial ability was tested by the disc diffusion method. The results showed that ZnO/Ant nanocomposites were successfully synthesized from ZnO NPs and anthocyanins from red cabbage. Variations in the ratio of ZnO and anthocyanin in the synthesis of ZnO/Ant nanocomposites affect the particle size, antibacterial effectiveness, and color intensity of the material. The ZnO/Ant nanocomposite with a 1:3 ratio has the smallest size, 55.27 ± 1.58 nm, and the most intense color among the three variations. The 1:3 ZnO/Ant nanocomposite showed antibacterial activity against Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus (MRSA) and Escherichia coli (E. coli) bacteria with Minimum Inhibitory Concentration (MIC) values of 125 and 500 µg/mL, respectively. In the pH sensitivity test, ZnO/Ant nanocomposites showed blue, green, and yellow color variations. Ramie fabric was applied with a 1:3 ZnO/Ant nanocomposite and showed antibacterial activity against MRSA bacteria with an inhibition zone value of 8.44 mm.

Kata Kunci : antibakteri, antosianin, kain rami, sensitivitas pH, ZnO, anthocyanin, antibacterial, pH sensitivity, ramie fabric, ZnO