PENGARUH PROBIOTIK LACTIPLANTIBACILLUS PLANTARUM MUT-7 SEBAGAI NUTRISI TERHADAP PERUBAHAN HISTOMORFOLOGI KASUS KOLITIS (Kajian in vivo pada Mencit BALB/c)
OKTAVIONA KARTIKASARI, drh. Sugiyono, M.Sc.
2024 | Skripsi | KEDOKTERAN HEWAN
Lactiplantibacillus
plantarum Mut-7 (LAB Mut-7) yang diisolasi dari
hasil fermentasi produk susu adalah strain indigenous dengan potensi probiotik,
namun efek terhadap penyerapan dalam usus belum banyak diketahui. Tujuan
penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh pemberian Lactiplantibacillus plantarum Mut-7 (LAB Mut-7) sebagai probiotik terhadap perubahan histomorfologi dari luas
permukaan plika pada kolitis hewan coba mencit. Penelitian ini
merupakan penelitian eksperimental laboratoris. Hewan coba yang digunakan adalah
28 mencit BALB/c yang dibagi menjadi 4 kelompok, yaitu kelompok Kontrol sehat
(n = 7), Sakit (n = 7), Dosis 10? CFU/mL (n = 7), dan Dosis 10? CFU/mL) (n=7). Pada
hari ke-15 dilakukan induksi kolitis dengan menggunakan Trinitrobenzenesulfonic acid (TNBS) untuk kelompok perlakuan sakit
serta suplementasi probiotik dosis 10? dan 10? CFU/ mL. Pada hari ke-24 semua
kelompok mencit dieuthanasi, dilakukan nekropsi dan pengambilan sampel untuk dianalisa.
Plika dianalisis secara histologis dengan pewarnaan
Hematoksilin Eosin (HE) dan dihitung dengan mikroskop
yang telah dihubungkan dengan kamera Optilab. Data hasil penghitungan
dianalisis menggunakan uji ANOVA satu jalur dengan tingkat kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukkan ada pengaruh yang signifikan pemberian probiotik Lactiplantibacillus
plantarum Mut-7 terhadap luas permukaan plika pada individu
penderita kolitis. Berdasarkan hasil dapat disimpulkan bahwa pemberian
probiotik mampu meningkatkan luas permukaan plika kolon mencit BALB/c penderita
kolitis yang diinduksikan secara eksprimental menggunakan TNBS sebesar 1,6 kali.
The Lactiplantibacillus
plantarum MUT-7 (LAB
Mut-7) isolated from fermented
dairy products is an indigenous strain with probiotic potential, but its effect
on absorption in the intestine is not yet well known. The aim of this research
was to study the effect of administering Lactiplantibacillus
plantarum Mut-7 (LAB
Mut-7) as a probiotic on histomorphological changes in the surface area of the
folds in colitis in mice. This research
is a laboratory experimental research. The experimental animals used were 28
BALB/c mice which were divided into 4 groups, namely healthy control group (n =
7), sick (n = 7), dose 10? CFU/mL (n = 7), and dose 10? CFU/mL) (n=7). On the
15th day, colitis induction was carried out using the Trinitrobenzenesulfonic acid (TNBS) for the pain treatment group
and probiotic supplementation at doses of 10? and 10? CFU/mL. On the 24th day,
all groups of mice were euthanized, necropsies were performed and samples were
taken for analysis. The plica were analyzed histologically with Hematoxylin
Eosin (HE) staining and counted using a microscope connected to an Optilab
camera. The calculation data were analyzed using a one-way ANOVA test with a
confidence level of 95%. The results of
the study showed that there was a significant effect of administering the
probiotic Lactiplantibacillus plantarum Mut-7 on the surface area of ??the
folds in individuals suffering from colitis. Based on the results, it can be
concluded that administration of probiotics was able to increase the surface
area of ??the colonic folds of BALB/c mice suffering from colitis induced
experimentally using TNBS by 1.6 times.
Kata Kunci : Lactiplantibacillus plantarum Mut-7, luas permukaan plika, nutrisi, kolitis, hewan coba mencit