Uji Daya Antibakteri Fraksi Etilasetat dan Fraksi Air Daun Gardenia augusta, Merr.

Siti Badriyah , Dr. Sudarsono, Apt; dr. Kusniyo

1991 | Skripsi | S1 FARMASI

Telah dilakukan penelitian tentang efek antibakteri Gardenia augusta Merr, terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli dengan tujuan untuk mengetahui apakah fraksi hasil ekstraksi daun Gardenia augusta Merr, dapat menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli serta untuk mengetahui kandungan kimianya. Penelitian ini dilaksanakan dengan cara ekstraksi serbuk kering daun Gardenia augusta Merr dengan berbagai pelarut menggunakan "Liquid-liquid continuous extraction". Hasil akhir diperoleh tiga fraksi Yaitu fraksi petroleum eter, fraksi etilasetat dan fraksi air. Fraksi etilasetat dan fraksi air diuji aktivitasnya terhadap bakteri gram positip (Staphylococcus aureus) dan gram negatip (Escherichia coli) dengan metode difusi dengan cara memasukkan larutan uji ke dalam sumuran media yang permukaannya telah ditanam bakteri uji. Pengamatan dilakukan dengan mengukur diameter hambatan yang terjadi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa, fraksi Etilasetat dan fraksi air dapat menghambat pertumbuhan Staphylococcus BUYOUT pada rentang kadar 0,16 sampai 1,40 (g/m2) untuk fraksi atilasetat dengan diameter hambatan 1,53 sampai 2,12 cm dan kadar 0,33 sampai 2,96 (g/ml) untuk fraksi air dengan besar diameter hambatan 1,63 sampai 2,62 cm. Fraksi etilasetat dan fraksi air keduanya tidak menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli.

Kata Kunci : Antibakteri; Daun; Etilasetat; Gardenia augusta