PENGARUH PEMBERIAN PAKAN PABRIKAN YANG BERBEDA TERHADAP PRODUKSI GIBLET AYAM KUB BETINA YANG DIPELIHARA MASYARAKAT SEMANU GUNUNGKIDUL

MUHAMMAD IZZAN NASHIF SUWARYO, Prof. Ir. Wihandoyo, MS., Ph. D.

2024 | Skripsi | ILMU DAN INDUSTRI PETERNAKAN

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pakan pabrikan yang berbeda pada ayam KUB betina terhadap produksi giblet yang dihasilkan. Penelitian ini dilakukan di Desa Candirejo, Kecamatan Semanu, Kabupaten Gunung Kidul selama 10 minggu dengan jumlah 135 ekor ayam KUB yang terbagi menjadi 10 kandang dengan masing-masing 15 ekor. Pakan pabrikan yang digunakan yaitu PT. Japfa Comfeed, PT. New Hope Indonesia, dan PT. Multi Pakan Jaya Sentosa. Penelitian digunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola searah, data yang didapatkan dilakukan analisis menggunakan analisis variansi (ANNOVA). Hasil analisis menunjukkan bahwa pemberian pakan yang berbeda berpengaruh tidak nyata terhadap presentase hati (1,89 ± 0,28; 2,16 ± 0,14; dan 2,39 ± 0,53), lemak abdominal (0,60 ± 0,46; 0,08 ± 0,08; dan 0,74 ± 0,41), gizzard (2,59 ± 0,80; 2,70 ± 0,68; dan 3,29 ± 0,85),  dan panjang usus halus (117,33 ± 7,09; 115,67 ± 15,94; dan 122,00 ± 5,56). Hasil analisis yang berpengaruh nyata pada pemberian pakan dengan kandungan protein dan energi metabolis berbeda adalah presentase bobot usus halus (2,23 ± 0,43; 2,30 ± 0,05; dan 3,40 ± 0,13). Hasil penelitian disimpulkan bahwa ayam KUB yang diberikan pakan pabrikan berbeda dalam waktu 10 minggu menunjukkan hasil presentase hati, gizzard, panjang usus halus, dan lemak abdominal yang sama, kecuali presentase bobot usus halus.

This research aims to determine the effect of giving different manufactured feeds to female KUB chicken on the production of giblets. This research was conducted in Desa Candirejo, Kecamatan Semanu, Gunung Kidul for 10 weeks with 135 KUB chicken. The feed manufacturer used is PT. Japfa Comfeed, PT. New Hope Indonesia, and PT. Multi Pakan Jaya Sentosa. The research used a completely randomized design (CRD) with a unidirectional pattern, the data obtained was analyzed using analysis of variance (ANNOVA). The result showed that giving different feeds had no significant effect on the percentage of liver (1,89 ± 0,28; 2,16 ± 0,14; and 2,39 ± 0,53), abominal fat (0,60 ± 0,46; 0,08 ± 0,08; and 0,74 ± 0,41), gizzard (2,59 ± 0,80; 2,70 ± 0,68; and 3,29 ± 0,85), and lenght small intestine (117,33 ± 7,09; 115,67 ± 15,94; and 122,00 ± 5,56). The result that had a significant effect on the percentage of small intestine weight (2,23 ± 0,43; 2,30 ± 0,05; and 3,40 ± 0,13). The concluded that KUB chicken given different manufactured feeds for 10 weeks showed the same percentage of liver, gizzard, small intestine lenght, and abominal fat, except for percetage of small intestine weight.

Kata Kunci : Ayam KUB, giblet, pakan pabrikan