Pengaruh Noise-Stress Terhadap Produksi Susu dan Perilaku pada Sapi Perah (Bos taurus)

Shafa Qoidatu Nariswari, Susilohadi, S. Si. M. Sc. Ph. D

2023 | Skripsi | BIOLOGI

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh noise-stress terhadap produksi susu di peternakan sapi perah Desa Penjor, Kabupaten Tulungangung. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan desain penelitian eksperimental. Teknik analisis data pada penelitian ini adalah uji normalitas dan uji homoegenitas dan uji hipotesis dengan mengunakan uji t berpasangan (paired t-test). Penelitian ini dilakukan pada tanggal 17 Juli sampai 16 Agustus 2023 selama 30 hari dengan subjek penelitian sapi perah sebanyak 10 ekor. Pengukuran kebisingan dalam studi ini peneliti menggunakan bantuan alat Sound Pressure Level (SPL). Kebisingan dilakukan dengan menggunakan mesin penggiling rumput selama 8 jam. Berdasarkan hasil analisis stastistika diketahui bahwa terdapat perbedaan yang nyata antara produksi susu sapi sebelum dan sesudah dilakukan interverensi (p-value = 0.000 < 0>stress yang diakibatkan oleh kebisingan mesin ditunjukkan oleh sapi perah di Peternakan Sapi Perah Dusun Penjor, Kabupaten Tulungagung adalah penurunan produksi susu sebanyak 1.535 Liter selama intervensi diberikan, Dapat disimpulkan bahwa stress yang disebabkan oleh kebisingan memicu serangkaian respons fisiologis yang dapat mempengaruhi produksi susu

This research aims to determine the effect of noise-stress on milk production on dairy farms in Penjor Village, Tulungagung Regency. This Research is quantitative research with an experimental reseach design. The data analysis technique in this research in normality and homogenity testing and hypothesis testing using the paired t-test. This research wa conducted from 117 juli to 16 august 2023 for 30 days with research subjects of 10 dairy cows. In measuring noise in this study, researchers used the Sound Pressure Level (SPL) tool. Noise was carried out using a grassgrinder for 8 hours. Based on the result of statistical analysis, it is known that there is a significant different between cow's milk production before and after the intervention (p-value = 0.000 < 0>

Kata Kunci : Stress, Noise-stress, kesehatan fisik, penggiling rumput, uji normalitas, fisiologi