Sistem pendukung keputusan untuk pemilihan menu makanan sehat

PRATOMO, Awang Hendrianto, r.Ir. Lukito Edi Nugroho, MSc

2004 | Tesis | S2 Teknik Elektro (Magister Teknologi Informasi)

Kebutuhan akan menu makanan yang memenuhi standar kesehatan sangat diperlukan. Setiap orang memiliki standar kecukupan gizi yang berbeda berdasarkan atas berat badan dan tinggi badan masing-masing. Dengan kompleksnya perhitungan komposisi gizi dari menu makanan tersebut, maka diperlukan suatu sistem yang dapat membantu pemilihan menu makanan sehat tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk membuat suatu sistem pendukung keputusan untuk membantu pemilihan menu makanan sehat. Implementasi telah dilakukan dengan mempergunakan Borland Delphi Versi 6.0 dan sistem basis data Paradox versi 7.0. Data yang digunakan merupakan data yang diperoleh dari hasil penelitian mengenai kandungan gizi pada makanan. Program bekerja dengan terlebih dahulu menghitung kebutuhan kalori pengguna menggunakan rumus RBW (Teori Berat Badan Relatif) , kemudian mencari resep-resep yang sesuai pada basis data dengan kebutuhan kalori pengguna atau berdasarkan diet yang dipilih. Program yang dihasilkan dapat membantu pengguna dalam melakukan pemilihan komposisi makanan dan juga dapat melihat kandungan gizi dari makanan yang akan dimakan, berdasar kebutuhannya. Selain itu program dapat menghitung kandungan gizi dari resep masakan yang dihasilkan, program ini juga dapat digunakan untuk membantu pemilihan resep masakan sesuai dengan diet pengguna

The needs of food menu that fulfielled the health standards is very needed. Every people have the different own standard based on weight and height. With the complex measurement of nutrien composition from the menu, it is needed system that can help for choose the sustable heath food. This experiment has purpose to make a support system to help us choose the healthy menu. Implementation has been made with Borland Delphi version 6.0 and database system paradox 7.0. The data taken from the experiment result about nutrient food. First, the program calculate the needs of the calory by RBW ( Rate Body Weight ) formula, then look for receipts that suitable with database the user calory needs, or based on choosing diet. The result can help user in choosing food composition and also knowing the nutrient composition of meals prefer to their needs. Besides the program can calculate the nutrien composition from food recipt, this program can be used to help food recipt in choosing refer to the user diet.

Kata Kunci : Teknologi Informasi,Sistem,Menu Makanan Sehat, System, Decission, Diet