Bioaktivitas Ekstrak Tunikata (Didemnum sp.) dari Kultur Biorock di Bali sebagai Anti-Vibriosis dan Anti-Biofilm
Annisa Dewi Hendriany, Dr. Ir. Triyanto, M.Si.
2023 | Skripsi | BUDIDAYA PERIKANAN
Bioaktivitas Ekstrak Tunikata (Didemnum sp.) dari Kultur
Biorock
di Bali
sebagai
Anti-Vibriosis dan Anti-Biofilm
Intisari
Penelitian ini
bertujuan untuk mengevaluasi bioaktivitas dari senyawa metabolit sekunder ekstrak
sampel
tunikata
Didemnum sp. dari kultur Biorock
sebagai anti-vibrio dan anti-biofilm.
Sampel
diambil dari kultur Biorock di Pemuteran, Bali, Indonesia. Penelitian
dilakukan dengan beberapa pengujian, yaitu uji bioautografi, MIC (Minimum Inhibitory Concentration), MBC (Minimal Bactericidal Concentration), dan
BIF (Biofilm Inhibitory Formation) dengan modifikasi. Kandungan
senyawa dideteksi dengan reagen p-anesaldehida
dan vanillin H2SO4. Uji bioautografi dilakukan dengan
menggunakan larutan resazurin 0,01 µg/µl terhadap bakteri uji V. alginolyticus dan V. parahaemolyticus. Bioautografi menunjukkan
adanya aktivitas senyawa terpenoid yang berperan pada aktivitas anti-vibrio.
Uji MIC dilakukan dengan menggunakan 96 well
plate dengan konsentrasi awal ekstrak sebesar 10 µg/µl. Uji MBC dilakukan
dengan mengulturkan kembali hasil dari sumuran MIC terpilih pada media TBCS (Thiosulfate Citrate Bile Salt) agar.
Hasil uji menunjukkan bahwa ekstrak sampel Didemnum sp. memiliki aktivitas anti-vibrio dengan nilai MIC sebesar
2,5 µg/µl. Hasil uji MBC menunjukkan bahwa
senyawa
metabolit sekunder ekstrak Didemnum
sp. memiliki aktivitas bakteriostatik. Uji BIF menunjukkan
ekstrak
sampel Didemnum sp. tidak menghambat
pembentukan biofilm pada V. alginolyticus
dan V. parahaemolyticus.
Kata kunci :
anti-biofilm, anti-vibriosis, Biorock, tunikata, Vibrio spp..
Bioactivity Potency of Tunicate Extract (Didemnum sp.)
from Biorock Culture in Bali as Anti-Vibriosis and Anti-Biofilm Abstract This study aims to evaluate the
bioactivity of secondary metabolite compounds of crude extract of ascidian Didemnum
sp.from Biorock culture as anti-vibrio and anti-biofilm. The sample was taken
from Biorock culture in Pemuteran, Bali, Indonesia. The research was conducted
with several tests, namely bioautography, MIC (Minimum Inhibitory
Concentration), MBC (Minimum Bactericidal Concentration), and BIF (Biofilm
Inhibitory Formation) tests with modifications. The compound content was
detected with p-anesaldehyde and vanillin H2SO4 reagents.
Bioautography test was conducted using 0.01 µg/µl resazurin solution against V.
alginolyticus and V. parahaemolyticus. Bioautography showed the
activity of terpenoid compounds that play a role in anti-vibrio activity. MIC
test was conducted using 96 well plate with initial concentration of 10 µg/µl
extract. MBC test was conducted by re-culturing the results of the selected MIC
wells on TBCS (Thiosulfate Citrate Bile Salt) agar media. The test results
showed that the Didemnum sp. sample extract had anti-vibrio activity
with an MIC value of 2.5 µg/µl. MBC test results show that secondary metabolite
compounds of Didemnum sp. extract has bacteriostatic activity. BIF test
showed that Didemnum sp. sample extract did not inhibit biofilm
formation on V. alginolyticus and V. parahaemolyticus. Keywords: anti-biofilm, anti-vibriosis, Biorock,
tunicate, Vibrio spp.
Kata Kunci : anti-biofilm, anti-vibriosis, Biorock, tunikata, Vibrio spp..