Polimorfisme Gen PRL terhadap Produktivitas Telur Ayam (Gallus gallus domesticus Linnaeus, 1758) F2 Mahkota Arab

Angga Bintang Narzassi, Prof. Dr. Budi Setiadi Daryono, M.Agr. Sc.

2023 | Skripsi | BIOLOGI

Permintaan terhadap telur ayam buras (lokal) di Indonesia terus mengalami peningkatan. Namun pengembangan pengembangan ayam buras untuk kebutuhan pangan masih belum optimal, karena produktivitas telur yang rendah. Ayam Hibrida Mahkota dan ayam Arab berpotensi digunakan sebagai indukan untuk menghasilkan ayam petelur lokal unggul, karena memiliki produktivitas tinggi dengan karakter telur seperti ayam lokal. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui hubungan polimorfisme indel pada promoter PRL dan melihat pengaruhnya terhadap produktivitas telur. ayam yang digunakan pada penelitian ini yaitu ayam betina F2 Mahkota Arab hasil persilangan antara ayam betina F1 Mahkota Arab dengan ayam jantan F1 mahkota Arab sebanyak 8 ekor. Tahapan penelitian yang dilakukan yaitu pemeliharaan ayam, pengambilan data telur selama 8 minggu, dan uji kualitas telur. Selain itu juga dilakukan isolasi DNA, amplifikasi gen PRL dengan primer in/del 358 forward ‘5-TTT AAT ATT GGT GGG TGA AGA GACA-3’; dan reverse 5?-ATG CCA CTG ATC CTC GAA AAC TC-3?, dan visualisasi pita DNA. Hasil penelitian menunjukan rerata jumlah telur ayam F2 Mahkota Arab selama 8 minggu adalah 40,4 butir, lebih tinggi dibandingkan dengan ayam buras Pelung 37 butir dan hampir sama dengan ayam Arab 40 butir. Nilai koefisien inreeding sebesar 0,25 (25%). Rerata berat telur ayam F2 Mahkota Arab 37,27 g, rerata indeks kuning telur 0,37±0,006, rerata indeks putih telur 0,121±0,005, rerata warna kuning telur 7,40±0,267, dan rerata haugh unit 91,99±1,13. Analisis dengan uji korelasi Pearson menunjukan tidak adanya korelasi antara polimorfisme indel pada promotor PRL terhadap produktivitas telur ayam F2 Mahkota Arab, karena nilai signifikasi 0,995 dan nilai korelasi 0,061 (P>0,05). 

The demand for local chicken eggs in Indonesia continues to increase. However, the development of free-range chickens for food needs is still not optimal, due to low egg productivity. Hibrida Mahkota and Arabic chickens have the potential to be used as broodstock to produce superior local laying hens, because they have high productivity with egg characteristics like local chickens. The purpose of this study was to determine the relationship of indel polymorphism in the PRL promoter and to see its effect on egg productivity. The chickens used in this study were F2 Mahkota Arab hens as a result of a cross between hens of  F1 Mahkota Arab and roosters of  F1 Mahkota Arab as many 8 chickens. The stages of the research were rearing chickens, collecting egg data for 8 weeks, and testing egg quality. In addition, DNA isolation and PRL gene amplification were carried out with the primer in/del 358 forward '5-TTT AAT ATT GGT GGG TGA AGA GACA-3'; and reverse 5?-ATG CCA CTG ATC CTC GAA AAC TC-3?, and visualization of DNA bands. The results showed that the average number of eggs for F2 Mahkota Arab chickens for 8 weeks was 40.4 eggs, higher than the Pelung range chicken 37 eggs and almost the same as the Arab chicken 40 eggs. Inbreeding coefficient is 0,25 (25%). The average egg weight of F2 Mahkota Arab chickens was 37.27 g, the average yolk index was 0.37 ± 0.006, the average egg albumin index was 0.121 ± 0.005, the average yolk color was 7.40 ± 0.267, and the average haugh unit was 91.99 ± 1.13. Analysis with the Pearson correlation test showed that there was no correlation between indel polymorphism in the PRL promoter on the egg productivity of F2 Mahkota Arab chickens, because the significance value was 0.995 and the correlation value was 0.061 (P>0.05).

Kata Kunci : ayam Arab, ayam Mahkota, gen PRL, polimorfisme, produktivitas telur