Kualitas Kimia dan Mikrobiologi Pupuk Organik Cair dengan Starter Pseudomonas sp. LS3K yang Diekstraksi dari Hasil Fermentasi Ekskreta Ayam Petelur

Muhammad Daffa Shiddiq, Prof. Ir. Ambar Pertiwiningrum, M.Si., Ph.D., IPU., ASEAN Eng.

2023 | Skripsi | ILMU DAN INDUSTRI PETERNAKAN

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas kimia dan mikrobiologi pupuk organik cair dengan starter bakteri Pseudomonas sp. LS3K yang diekstraksi dari hasil fermentasi ekskreta ayam petelur. Penelitian terdiri dari tiga perlakuan penambahan bakteri starter, yaitu tanpa penambahan starter sebagai kontrol (P0), starter komersial EM4 (P1), dan starter Pseudomonas sp. LS3K (P2). Parameter yang diamati meliputi kualitas kimia meliputi kadar N total, P total, K total, C-organik total, dan rasio C/N serta kualitas mikrobiologi meliputi Total Plate Count (TPC). Data yang diperoleh dianalisis dengan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola searah yang dilanjutkan dengan uji beda Duncan’s Multiple Range Test (DMRT). Hasil pengujian menunjukkan bahwa perlakuan P2 tidak memberikan pengaruh yang berbeda nyata (P>0,05) terhadap kandungan nitrogen total pupuk organik cair kontrol (P0) dan perlakuan P1. Perlakuan P2 terhadap kandungan fosfor total memberikan pengaruh yang berbeda nyata (P<0>0,05) terhadap perlakuan P1. Perlakuan P2 terhadap kandungan kalium total memberikan pengaruh yang berbeda nyata (P<0>0,05) terhadap perlakuan P1. Perlakuan P2 terhadap kandungan C-organik memberikan pengaruh yang berbeda nyata (P<0>

This research aims to know the chemical and microbiological quality of liquid organic fertilizer with the starter bacteria Pseudomonas sp. LS3K extracted from the fermented layer excreta. This research consisted of three treatments with the addition of starter bacteria, namely without the addition of starter as a control (P0), EM4 commercial starter (P1), and Pseudomonas sp. starter. LS3K (P2). Parameters observed included chemical quality including total N, total P, total K, total organic C, and C/N ratio as well as microbiological quality including Total Plate Count (TPC). The data were tested by analysis variance of completely randomized design of one way anova and followed by Duncan's Multiple Range Test (DMRT). The test results showed that the P2 treatment do not give significantly different effect (P>0.05) on the total nitrogen content of the control liquid organic fertilizer (P0) and the P1 treatment. Treatment P2 on total phosphorus content give significantly different effect (P<0>0.05) on treatment P1. Treatment P2 on total potassium content give significantly different effect (P<0>0.05) on treatment P1. The P2 treatment of C-organic content give significantly different effect (P<0>

Kata Kunci : Pupuk organik cair, Ekskreta, Pseudomonas sp. LS3K, Kualitas kimia, Kualitas mikrobiologi