Pengaruh Penggunaan Maggot Segar dalam Formulasi Pakan terhadap Sintasan dan Pertumbuhan Nila (Oreochromis sp.)

Hamda Raihana Fathina, Dr. Senny Helmiati, S.Pi., M.Sc.

2023 | Skripsi | BUDIDAYA PERIKANAN

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh substitusi tepung ikan dengan maggot segar terhadap performa pertumbuhan nila (Oreochromis sp.). Penelitian dirancang menggunakan rancangan acak lengkap dengan empat perlakuan dan tiga ulangan, meliputi P1 (substitusi tepung ikan dengan maggot segar sebesar 0%), P2 (substitusi tepung ikan dengan maggot segar sebesar 25%), P3 (substitusi tepung ikan dengan maggot segar sebesar 50%), dan P4 (substitusi tepung ikan dengan maggot segar sebesar 75%. Rerata bobot individu ikan yang digunakan yaitu 17,98 +/- 1,49 g, dengan padat tebar 20 ekor/bak yang dipelihara selama 60 hari dalam bak fiber 50 x 50 x 60 cm3. Setiap bak perlakuan dilengkapi dengan aerasi dan kiciran air dengan debit 3,5 mL/detik. Pakan diberikan sebanyak 3 persen dari biomassa dengan frekuensi pemberian 2 kali per hari pada pukul 08.00 dan 15.00 WIB. Hasil penelitian membuktikan bahwa maggot segar dapat menyubstitusi tepung ikan (P kurang dari 0,05) terhadap pertumbuhan mutlak, laju pertumbuhan spesifik, rasio konversi pakan, dan efisiensi pakan. Substitusi tepung ikan dengan maggot segar sebanyak 75% menghasilkan pertumbuhan mutlak berbasis panjang sebesar 6,16 +/- 0,38 cm, pertumbuhan mutlak berbasis berat sebesar 53,41 +/- 1040 g, laju pertumbuhan spesifik berbasis panjang sebesar 0,10 +/- 0,01%/hari, laju pertumbuhan spsifik berbasis berat sebesar 0,89 +/- 0,17%/hari, rasio konversi pakan sebesar 1,13 +/- 0,14, dan efisiensi pakan sebesar 89,71 +/- 10,81%.

The research aims to determine the effect of replacement fish meal with fresh maggot on the growth performance of tilapia (Oreochromis sp.). The research was designed using a completely randomized design, with four treatments in triplicate. The treatments include replacement of fish meal with fresh maggot at 0, 25, 50, and 75%. The average weight of fish used was 17.98 +/- 1.49 g, with stocking density of 20 fish/tank reared for 60 days in 50 x 50 x 60 cm3 fiber tanks. Each treatment tank was equipped with aeration and water flow with a flow rate of 3.5 mL/second. Fish fed twice daily at a feeding rate of 3% of total biomass. The results showed that fresh maggot could replace fish meal (P under of 0.05) for absolute growth, specific growth rate, feed conversion ratio, and feed efficiency. Fresh maggot can be used as a replacement for fish meal in diet at 75% resulted in an absolute growth based on length of 6.16 +/- 0.38 cm, an absolute growth based on a weight of 53.41 +/- 10.40 g, a specific growth rate based on a length of 0.10 +/- 0.01%/day, a weight based specific growth rate of 0.89 +/-%/day, feed conversion ratio of 1.13 +/- 0.14 and feed efficiency of 89.71 +/- 10.81%.

Kata Kunci : maggot, tepung ikan, pertumbuhan, konversi pakan, nila