Green Synthesis Nanopartikel Perak Menggunakan Ekstrak Biji Petai (Parkia speciosa Hassk.) dan Evaluasi Efek Antibakterinya Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli

Yogie Andika Tri Nanda, Dr. Eng. apt. Khadijah, M.Si. ; Dr. Djoko Santosa, M.Si.

2023 | Tesis | S2 Ilmu Farmasi

Nanopartikel memiliki potensi besar dalam aspek pengobatan. Di antara nanopartikel logam, nanopartikel perak (AgNPs) sangat populer karena kemampuannya untuk bertindak dalam banyak pengobatan, seperti antibakteri, antijamur, antioksidan, antikanker, antidiabetes, dan antiinflamasi. Pada penelitian ini, kami mensintesis AgNPs dengan metode yang aman dan non-toxic (green method) menggunakan ekstrak biji petai yang bermanfaat sebagai agen pereduksi dan stabilisasi dalam sintesis AgNPs. AgNP dikarakterisasi dengan instrumen spektroskopi UV-vis, zetasizer, SEM-EDX, TEM, dan FTIR. Efek antibakteri AgNPs dievaluasi dengan metode mikrodilusi dan difusi terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Spektrum UV-vis menunjukkan puncak pada 424 nm, rata-rata ukuran partikel 116,5 ± 1,07 nm dengan PDI 0,19 ± 0,01 dan zeta potensial –13,5 ± 0,2 mV. SEM-EDX dan TEM mengonfirmasi bahwa AgNP memiliki bentuk partikel yang bulat. Spektra FTIR menunjukkan pergeseran bilangan gelombang AgNPs yang mengonfirmasi terjadinya proses reduksi. Selain itu, uji difusi menunjukkan AgNPs dan perak nitrat pada konsentrasi 5000 µg/mL menghasilkan zona hambat sebesar 13,4 ± 3,8 dan 11,5 ± 0,5 untuk S.aureus, 11,9 ± 1,3 dan 13,1 ± 1,4 mm untuk E.coli. Uji mikrodilusi menunjukkan bahwa kanamisin, AgNPs, dan perak mampu menghambat pertumbuhan S.aureus dengan KHM masing-masing sebesar 11,5; 115,6 dan 2797,3 µg/mL, dan E.coli dengan KHM masing-masing sebesar 4,0; 1264,3 dan 1771,0 µg/mL. Hasil ini menunjukkan bahwa AgNPs dapat disintesis dari biji petai dan memiliki kemampuan sebagai agen antibakteri alternatif.

Nanoparticles have great potential in medicinal aspects. Among metal nanoparticles, silver nanoparticles (AgNPs) are very popular because of their ability to act in many treatments such as antibacterial, antifungal, antioxidant, anticancer, antidiabetic, and anti-inflammatory. In this study, we synthesized AgNPs by using a safe and non-toxic method (green method) using petai seed extract which is useful as an agent for reducing and stabilizing in the synthesis of AgNPs. The AgNPs were characterized by UV-vis spectroscopy, zetasizer, SEM-EDX, TEM, and FTIR. The antibacterial effects of AgNPs were studied by microdilution and diffusion methods against Staphylococcus aureus and Escherichia coli. The UV-vis spectrum showed a peak at 424 nm, an average particle size of 116.5 ± 1.07 nm with PDI of 0.193±0.01, and zeta potential of –13.5 ± 0.2 mV. The SEM-EDX and TEM confirmed that AgNPs have a spherical shape. The FTIR spectra showed a shift in the AgNPs wavelength which confirmed the reduction process. Moreover, diffusion test showed that AgNPs and silver nitrate at a concentration of 5000 µg/mL create inhibition zone of 13.4 ± 3.8 and 11.5 ± 0.5 for S.aureus, 11.9 ± 1.3 and 13.1 ± 1.4 mm for E.coli, respectively. Microdilution test showed that kanamycin, AgNPs, and silver were able to inhibit the growth of S.aureus with MIC respectively of 11.5; 115.6 and 2797.3 µg/mL, and E.coli with MIC respectively of 4.0; 1264.3 and 1771.0 µg/mL. These results suggest that AgNPs can be synthesized by using petai seed and have the ability as an alternative antibacterial agent.

Kata Kunci : Infeksi, nanopartikel perak, green synthesis, Parkia speciosa Hassk.