Pengaruh Penambahan Produk Samping Arthrospira platensis pada Pakan Buatan Terhadap Kualitas Warna Ikan Koi Kohaku (Cyprinus carpio Linn, 1758)

WULAN APRILIANI, Prof. Dr. Ir. Alim Isnansetyo, M.Sc

2023 | Skripsi | S1 AKUAKULTUR

Ikan hias merupakan salah satu komoditas yang banyak digemari berbagai kalangan. Salah satu ikan hias air tawar yang paling banyak digemari adalah ikan koi (C. carpio). Karena keindahannya, ikan koi memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi. Nilai ekonomi dari ikan koi bergantung dari kualitas warnanya. Penambahan A. platensis dapat membantu meningkatkan kualitas warna pada ikan koi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dan dosis terbaik penambahan produk samping A. platensis dalam pakan buatan terhadap kualitas warna ikan koi (C. carpio). Penelitian ini menggunakkan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari empat perlakuan dengan tiga ulangan pada setiap perlakuan, yaitu P0 (0 g/100 g tepung produk samping A. platensis), P1 (0,2 g/100 g pakan produk samping A. platensis), P2 (1 g/100 g pakan produk samping A. platensis), P3 (2 g/100 g pakan produk samping A. platensis). Penelitian ini dilaksanakan selama 40 hari di Laboratorium Inkubator Mina Bisnis, Universitas Gadjah Mada. Ikan uji yang digunakan adalah ikan koi berukuran 13 - 15 cm. Pemberian pakan dilakukan sebanyak 3% dari biomassa ikan dengan frekuensi dua kali sehari. Data dianalisis menggunakkan uji ANOVA dan Uji Honestly Significant Difference (HSDT) dengan tingkat kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan 0,2 g tepung produk samping A. platensis setiap 100 g pakan buatan merupakan dosis terbaik untuk meningkatkan kecerahan warna pada ikan koi.

Ornamental fish is one of favorite common commodity. One of the most popular freshwater ornamental fish is koi (C. carpio). The beauty of koi fish make it has high price. The economic value of koi depends on the intensity of the color. The addition of A. platensis could increase the color intensity of koi. This study aimed to determine the effect and the most effective dosage of addition of A. platensis by product to artificial feed on the color of koi fish. This study used the Completely Randomized Design (RAL) consisting of four treatments and three replications in each treatment, namely P0 (0 g/100 g A. platensis by product flour), P1 (0,2 g/100 g A. platensis by product flour), P2 (1 g/100 g A. platensis by product flour), P3 (2 g/100 g A. platensis by product flour). This study was conducted for 40 days at the Inkubator Mina Bisnis, Universitas Gadjah Mada. Koi fish used in this study was measuring 13 � 15 cm. The feeding rate 3% of the fish biomass twice a day. Data were analyzed using ANOVA and Honestly Significant Difference Test (HSDT) at a 95% confidence level. The results showed that addition of 0.2 g/100 g Arthrospira platensis is the most effective dose to optimally increase the color intensity of koi fish.

Kata Kunci : Arthrospira platensis, kualitas, koi, pakan, warna.