PERANCANGAN MODEL BISNIS KERAJINAN SABUT KELAPA UKARA DAYA

MISA KHAIRIAWATI, Prof. Nurul Indarti, Sivilokonom., Cand.Merc., Ph.D.,

2023 | Tesis | Magister Manajemen

Daerah kabupaten Indragiri Hilir, Provinsi Riau dikenal memiliki potensi sabut kelapa yang sangat berlimpah. Sabut kelapa tersebut hanya menjadi limbah atau digunakan sebagai bahan bakar dalam pengolahan kopra. Sabut kelapa dapat diolah menjadi produk kerajinan alat pembersih rumah tangga yang memiliki nilai ekonomi yang tinggi seperti sikat dan sapu. Potensi pasar untuk Produk alat pembersih yang stabil dan daya serap pasar yang tinggi. Produk berbahan sabut kelapa ini dapat menjadi produk pilihan dengan konsep bebas sampah yang memiliki bahan alami, dihasilkan dari proses daur ulang, dan ramah terhadap lingkungan. Tujuan dari penelitian ini untuk merancang model bisnis kerajinan sabut kelapa dengan mengangkat konsep produk bebas sampah. Dalam pemanfaatan sabut kelapa di kabupaten Indragiri Hilir. Metode yang digunakan adalah metode kualitatif dan didukung dengan kuantitatif. sumber pengumpulan data dilakukan dengan survei (kuesioner) dan wawancara mendalam. Informasi dan data digunakan untuk penyusunan peta empati, kanvas model bisnis dan analisis kelayakan bisnis. Hasil penelitian menunjukkan model bisnis kerajinan sabut kelapa ini mendapatkan respon positif dari calon pelanggan terhadap produk. Analisa kelayakan bisnis dari segi ekonomi bisnis kerajinan sabut kelapa ini dengan menghitung proyeksi arus kas pada tahun kelima mencapai Rp. 369.678.140. Analisis dengan skenario normal menghasilkan nilai NPV Rp. 243.654.981, IRR sebesar 124 persen, dan PBP 3,0. Selain itu, bisnis ini juga memberikan dampak positif pada aspek non ekonomi seperti sosial, hukum, lingkungan dan budaya yang mana usaha ini tidak hanya memberikan lapangan pekerjaan tetapi juga memperhatikan kontribusinya terhadap lingkungan. Berdasarkan hasil analisis tersebut, maka bisnis kerajinan sabut kelapa "Ukara Daya" dapat diterima dan layak untuk dijalankan.

The Indragiri Hilir district, Riau Province is known to have a very abundant potential for coconut coir. Coconut coir is only waste or used as fuel in copra processing. Coconut coir can be processed into crafts that have high economic value, such as brushes and brooms. The potential market for home cleaning tools is in high demand and stable. The coconut choir product can be a product with a zero-waste concept that has natural ingredients, is produced from a recycled process, and is friendly to the environment (Eco-Friendly). The purpose of this study is to design a coconut coir craft business model "Ukara Daya" by using the concept of a zero-waste product. This model business is one of the efforts to utilize coconut coir in the Indragiri Hilir district. The method used is a qualitative method and is supported by quantitative data. Sources of data collection were carried out by surveys (questionnaires) and in-depth interviews. Information and data obtained are used for the preparation of empathy maps, business model canvas, and business feasibility analysis by calculating the Net Present Value (NVP), Internal Rate of Return (IRR), and Payback Period (PBP). This study result showed that the coconut coir craft business model has received positive responses from potential customers towards the product. Analysis of business feasibility from an economic and non-economic point of view of this coconut coir craft business by calculating the projected cash flow. In the fifth-year cash flow reached IDR. 369.678.140 cash. The NVP value is IDR. 243.654.981, IRR of 124%, and PBP 3,0. Besides that, this business also gives a positive impact on non-economic aspects such as social, law, environment, and culture. The impact either gives job vacancies to society or is aware of contributing to the environment. Based on the result of this analysis, the rate of return on Investment issued in two years and the Ukara Daya is feasible.

Kata Kunci : Kanvas Model Bisnis, Kerajinan Sabut Kelapa, produk Zero Waste