PENGARUH JENIS DAUN MURBEI DAN JENIS ULAT SUTERA TERHADAP RENDEMEN, MUTU KOKON DAN MUTU SERAT SUTERA
Epi Kustiawan, Prof.Dr.Ir. H. Achmad Sulthoni, M.Sc
1998 | Tesis | S2 Ilmu KehutananPersuteraan alam di Indonesia pemah mampu menggerakkan masyarakat sebagai usaha meningkatkan penghasilan tambahan yang berarti pada akhir tahun 1960-an, namun usaha ini tidak dapat bertahan perkembangannya karena banyak faktor teknis maupun ekonomis yang belum dapat diatasi. Faktor yang mempengaruhi itu antara lain : minimnya pengetahuan dasar pemeliharaan sutera, kualitas bibit ulat yang tidak baik, hama dan penyakit, dan kurangnya perhatian dari instansi-instansi terkait. Peningkatan produksi benang sutera dapat kembali diupayakan antara lain dengan : pembukaan dan perluasan daerah baru, perbaikan penanaman murbei, perbaikan pembibitan ulat sutera dan intensifikasi pemeliharaan ulat sutera. Upaya-upaya yang telah dilakukan saat ini adalah : Pengembangan beberapa jenis tanaman murbei unggul seperti Morus nigra L., Morus cathayana Hemsl. dan Morus multicau/is P ., sedangkan untuk pengadaan bibit ulat sutera (telur) telah dibangun pusat pembibitan ulat sutera (PPUS) milik Perum P????rhutani di Candiroto Jawa Tengah. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh jenis daun murbei dan jenis ulat sutera terhadap rendemen, mutu kokon dan mutu serat sutera, sehingga dapat diketahui jenis (ras) ulat, daun murbei dan kombinasi ras ulat sutera dengan daun murbei yang menghasilkan rendemen, mutu kokon, dan mutu serat yang paling baik. Penelitian dilakukan di Unit Pemeliharaan Sutera Alam Sub Balai RLKT Cimanuk, Kecamatan Cisurupan Kabupaten Garut Jawa Barat, tanggal 4 September sampai dengan 18 September · 1997. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Faktorial Acak Lengkap dengan 2 faktor yaitu faktor M???? dan U. Faktor M berupa jenis daun murbei dengan 3 taraf yaitu M1 (Moros cathayana Hemsl.), M2 (Morus multicaulis P.), M3 (Morus nigra L.) dan faktor U berupa ras ulat sutera dengan 4 taraf yaitu U1 (N1 x Ax) (N2 x Bx), U2(N1 x B1) (N2 x 84), U3(C94 x N1) (U1 x N2), U4(AB x N1 ) (B1s x N2). Hasil penelitian menunjukkan bahwa ras ulat sutera berpengaruh nyata terhadap rendemen, berat serat dan panjang serat, sedangkan terhadap mutu kokon, persentase serat dan daya gulung tidak berpengaruh. Jenis daun murbei yang digunakan tidak berpengaruh terhadap rendemen, mutu kokon dan mutu serat, (panjang serat, persentase serat, dan daya gulung), sedangkan terhadap berat serat berpengaruh nyata. lnteraksi antara ras ulat sutera dengan jenis daun murbei hanya berpengaruh terhadap berat serat saja sedangkan terhadap parameter lain tidak berpengaruh. Rendemen tertinggi diperoleh ras ulat sutera U4 yaitu sebesar 91, 13%, kemudian U3 88%, U2 74,73% dan U1 74,26%. Mutu kokon dengan persentase kulit kokon terbesar diperoleh ras ulat sutera U4 yaitu sebesar 23,60%, kemudian U3 23,30%, U2 23, 11 %, dan U1 22,38%. Mutu serat : berat serat tertinggi dihasilkan ras ulat sutera U3 sebesar 0,32 gram, kemudian U4 0,31 gram, U2 dan U1 0,29 gram. Persentase serat tertinggi diperoleh ras ulat sutera U3 sebesar 17,19%, kemudian U4 16,7%, U1 16,25%, dan U2 15,51%. Serat terpanjang diperoleh ras ulat sutera, U3 sebesar 1276,4 meter, U4 1149 meter, U2 1085,85 meter dan terpendek adalah U1 1075,67 meter. Daya gulung terbesar diperoleh ras ulat sutera U4 sebesar 95,83%, U3 94,30%, U2 93,50%, dan U1 92%. Kombinasi antara jenis ulat sutera dengan daun murbei yang paling baik adalah : untuk rendemen dan mutu kokon antara U4 dengan M1 , berat dan persentase serat U3 dengan M1 . Panjang serat U3 dengan M2 dan daya gulung antara U4 M3_
Silkworm rearing in Indonesia has ever been successful to motivate the community to earn additional income in the 1960s, but the activity could not be maintained due to technical and economical constraints; several factors influensing the failure of Silkworm rearing were lack of knowledge of the rearing technique, quality of the parental eggs pest problem and lack of involvement of the related agencies. Improvement of the raw silk production could be afforded by intensifying the mulberry plantation, superior parental! egg and intensification of the rearing process. The effort to overcome the problems recenthly were improvement of the species of Morus nigra, Morus cathayana dan Morus multicau/is and the establishment of the Silkworm Breeding Centre in Candiroto, Central Java. The objective of the study was to evaluate the effect of mulberry leaves and the Silkworm on the rendement, quality of coccoon and the quality of raw silk. The study was carried out in the Silkworm rearing Unit of the Sub Balai RLKT of Cimanuk (Cimanuk Regional Institute of Land Rehabilition an Siol Conservation), Kecamatan Cisurupan, Garut Regency. West Java Province from September 4 to Octoberr 18, 1997. The research design used was factorial complete random with 2 factors, mulberry leaves and the Silkworm. The mulberry leaves were Morus cathayana, M. multicau/is and M. nigra and the Silkworm were 4 hybrids of China and Japanese offsprings. The results showed that the hybrids . of the offsprings significantly affected the rendement, weight and length of the silk fibre, but insignificant on the coccoon quality, percentage of the silk fibre an its reelability. The mulberry leaves did not affect the rendement, cocoon quality and the quality of the silk fibre, while on the weight of the silk fibre was signicantly affected. Interaction between the Silkworm and the mulberry leaves influenced only in the weight of the silk fibre while on the other paramaters had no influence. The highest rendement was obtained from the hybrid 4 (91.13%) followed by hybrid 3 (88%) hybrid 2 (74.73%) and hybrid 1 (74.26%) respectively. The highest weight of silk fibre was obtained from hybrid 3 (0.32 gram) followed by hybrid 4 (0.31 gram), hybrid 2 and hybrid 1 (0.29 gram) respectively. The highest percentage of silk fibre was obtained from hybrid 3 (17.19%) followed by hybrid 4 (16.7%), hybrid 1(16.25%) and hybrid 2 (15.51%). The longest silk fibre was obtained from hybrid 3 (1276.4 m), then hybrid 4 (1149 m), hybrid 2 (1085.85 m) while the shortest was from hybrid 1 (1075.67 m). The highest reelability came from hybrid 4 (95.83%), hybrid 3 ( 94.30%), hybrid 2 (95.50%) and hybrid 1 (92%). Combination between the Silkworm and the mulberry leaves produce the best on its rendement and quality of coccoon from hybrid 4 and Morus cathayana, weight and percentage of silk fibre from hybrid 3 and M. cathayana, length of fibre from hybrid 3 and M. multicaulis and reelability from hybrid 4 and M. nigra.
Kata Kunci : Budidaya Ulat Sutera
