PENGARUH RASIO DAN WAKTU KONTAK KOMBINASI AIR PERASAN JERUK LEMON (Citrus limon) DENGAN KALSIUM HIDROKSIDA (Ca(OH)2) TERHADAP PERTUMBUHAN Candida albicans

APRELIYA PUTRI D, drg. Nunuk Purwanti, M.Kes., Ph.D; drg. Aryan Morita, M.Sc., Ph.D.

2022 | Skripsi | S1 KEDOKTERAN GIGI

Kandidiasis oral merupakan infeksi rongga mulut yang disebabkan oleh Candida albicans. Jeruk lemon (Citrus limon) mengandung senyawa bioaktif flavonoid, karotenoid, dan terpenoid yang memiliki aktivitas antijamur. Asam sitrat yang tinggi pada jeruk lemon membuat pH sangat asam sehingga dapat menyebabkan erosi gigi. Kalsium hidroksida (Ca(OH)2) mampu menetralkan asam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh rasio dan waktu kontak kombinasi air perasan jeruk lemon dengan Ca(OH)2 terhadap pertumbuhan Candida albicans. Pada penelitian ini, Candida albicans dikontakkan dengan kombinasi air perasan jeruk lemon dengan Ca(OH)2 menggunakan 3 rasio berbeda, lemon murni, larutan Ca(OH)2, klorheksidin glukonat 0,2% sebagai kontrol positif dan akuades sebagai kontrol negatif selama 0, 30, 60, dan 120 detik menggunakan flat-bottom 96-well plate. Hasil optical density dilihat pada panjang gelombang 600 nm menggunakan microplate reader. Analisis hasil dilakukan dengan uji Kruskall-Wallis dan dilanjutkan dengan uji Mann-Whitney. Uji Kruskall-Wallis menunjukkan perbedaan signifikan nilai absorbansi (OD600) C. albicans antarkelompok perlakuan (p<0,05). Sedangkan nilai absorbansi (OD600) C. albicans antarwaktu serta antarkelompok dan waktu tidak memiliki perbedaan signifikan (p>0,05). Hasil uji Mann-Whitney menunjukkan bahwa kelompok 6 tidak memiliki perbedaan yang signifikan dengan kelompok 3, 4, dan 5 (p>0,05) sedangkan kelompok 7 tidak memiliki perbedaan signifikan dengan kelompo 1 dan 4 (p>0,05). Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa rasio kombinasi air perasan jeruk lemon dengan Ca(OH)2 berpengaruh sedangkan waktu kontak tidak berpengaruh terhadap pertumbuhan Candida albicans serta tidak terdapat interaksi antara rasio dan waktu kontak.

Oral candidiasis is an infection of the oral cavity caused by Candida albicans. Lemon (Citrus limon) contains flavonoid, carotenoid, and terpenoid that have antifungal activity. The high citric acid in lemons makes the pH very acidic, which can cause tooth erosion. Calcium hydroxide (Ca(OH)2) is capable of neutralizing acids. This study aims to determine the effect of ratio and contact time of the combination of lemon juice with Ca(OH)2 on the growth of Candida albicans. In this study, Candida albicans was contacted with a combination of lemon juice with Ca(OH)2 using 3 different ratios, pure lemon, Ca(OH)2 solution, 0.2% chlorhexidine gluconate as a positive control and aquades as a negative control for 0 , 30, 60, and 120 seconds using a flat-bottom 96-well plate. The results of optical density were seen at a wavelength of 600 nm using a microplate reader. The data was analyzed with Kruskall-Wallis test and continued with MannWhitney test. Kruskall-Wallis test showed a significant difference in the absorbance value (OD600) of C. albicans between treatment groups (p<0.05). While the absorbance value (OD600) of C. albicans between time and between groups and time did not have a significant difference (p>0.05). The results of the Mann-Whitney test showed that group 6 had no significant difference with groups 3, 4, and 5 (p>0.05) while group 7 had no significant difference with groups 1 and 4 (p>0.05). From the results of the study, it can be concluded that ratio of the combination of lemon juice with Ca(OH)2 has an effect while contact time has no effect on the growth of Candida albicans and there is no interaction between ratio and contact time.

Kata Kunci : Candida albicans, Citrus limon, kalsium hidroksida, Ca(OH)2, rasio, waktu kontak