Aplikasi Kompos yang Diperkaya dengan Bacillus untuk Pengelolaan Penyakit Moler (Fusarium spp.) pada Bawang Merah

NOVI HERVIANTI PUTRI, Arif Wibowo; Tri Joko

2022 | Tesis | MAGISTER FITOPATOLOGI

Bawang merah (Allium cepa var. agregatum) merupakan salah tanaman hortikultura yang banyak dikonsumsi di dunia. Namun demikian, produktivitas bawang merah di Indonesia masih tergolong rendah jika dibandingkan dengan potensi produksi bawang merah yang optimal. Budidaya bawang merah di Indonesia seringakali menjumpai berbagai kendala. Salah satu kendala tersebut adalah penyakit moler yang disebabkan oleh Fusarium spp. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh aplikasi bahan organik yang diperkaya dengan Bacillus spp. dalam menekan perkembangan penyakit moler dan hasil tanaman bawang merah. Penelitian ini disusun dalam Rancangan Acak Kelompok Kelompok (RAKL) dengan 5 perlakuan yaitu (A) kompos + isolat B. velezensis B27, (B) kompos + isolat B. cereus RC76, (C) kompos + isolat B. velezensis B27+B. cereus RC76, (D) kompos + T. asperellum. (E) kontrol (kompos) 1 ton/ha dengan 5 ulangan pada percobaan rumah kaca dan 3 ulangan pada percobaan lapang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi B. velezensis dalam kompos secara efektif mampu menurunkan insidensi penyakit moler, populasi total Fusarium spp., dan jumlah umbi sakit. Perlakuan kompos yang diperkaya dengan B. cereus di rumah kaca mampu meningkatkan hasil tanaman dibandingkan dengan perlakuan kompos tunggal. Kombinasi kompos dengan Bacillus menunjukkan hasil yang lebih baik daripada kompos tunggal.

Shallot (Allium cepa var. aggregatum.) is a horticultural plant that is widely consumed in the world. However, the productivity of shallots in Indonesia is still relatively low, if compared to the actual optimum production potential of shallot. Shallot cultivation in Indonesia often experiences many problems. One of the problems is twisted diseases caused by Fusarium spp. This research aimed to study the effect of the application of organic material enriched with Bacillus spp. in suppressing the development of twisted disease of shallot. This study was arranged in Randomized Complete Block Design (RCBD) with 5 treatments namely (A) compost + B. velezensis isolate B-27, (B) compost + B. cereus isolate RC76, (C) B. velezensis isolate B-27+B. cereus isolate RC76+compost, (D) compost + T. asperellum and (E) control (compost) 1 ton/ha with 5 replications on glasshouse treatment and 3 replications on field treatment. The research results showed that the combination of B. velezensis in compost effectively reduces the incidence of twisted disease, the number of Fusarium spp. colonies, and the number of tuber-borne diseases. Besides, the combination of compost with Bacillus shows better results than compost single treatment.

Kata Kunci : Bacillus spp, Trichoderma, compos, bawang merah, moler