Karakteristik kimia bahan organik yang mempengaruhi pelepasan nitrogen pada dua tingkat kelengasan di regosol

JULIANTO, Eko Amiadji, Prof.Dr. Bostang Radjagukguk, M.Agr.Sc

2003 | Tesis | S2 Ilmu Tanah

Pemanfaatan bahan organik sebagai pemasok nitrogen dalam budidaya tanaman merupakan hal yang sangat penting. Teknologi pertanian yang mengandalkan pupuk buatan pelan-pelan bergeser ke teknologi pertanian yang lebih organik biologis dengan tetap memperhatikan potensi setempat. Pelepasan nitrogen dari bahan organik dipengaruhi oleh tiga faktor yaitu kandungan lignin, kandungan polifenol dan nisbah C/N. Penelitian ini dimaksudkan untuk mengetahui pengaruh pemberian bahan organik dari sumber yang berbeda, pada kondisi kelengasan tanah yang berbeda, terhadap pelepasan nitrogen. Tujuan penelitian adalah : mengetahui pengaruh bahan organik dari sumber yang berbeda terhadap pelepasan nitrogen, mengetahui dinamika karakteristik kimia bahan organik selama proses dekomposisi bahan organik, mengetahui karakteristik kimia bahan organik yang berpengaruh terhadap pelepasan nitrogen, dan mengetahui tingkat kelengasan yang optimum dihubungkan dengan pelepasan nitrogen. Percobaan ini merupakan percobaan pot yang dilaksanakan dirumah kaca dan laboratorium, dengan Rancangan Acak Lengkap Faktorial 2 faktor. Faktor pertama adalah pemberian bahan organik yang terdiri dari 7 aras, sedangkan faktor kedua adalah kelengasan yang terdiri dari dua aras. Masing-masing perlakuan mempunyai 3 ulangan. Pemberian bahan organik (dimana kandungan N dibuat sama pada kelima macam sumber bahan organik) terdiri dari.: O0 = tanpa bahan organik, O1 = 9.179 ton. azolla /ha (setara dengan 0.29 ton urea/ha dengan kandungan N= 46%), O2 = 9.179 ton. azolla /ha (setara dengan 0.29 ton urea/ha dengan kandungan N= 46%) + 3,04 ton glukosa/ha, O3 = 5,77 ton daun kacang tanah/ha (setara dengan 0.29 ton urea/ha dengan kandungan N= 46%), O4 = 5,77 ton daun kacang tanah/ha (setara dengan 0.29 ton urea/ha dengan kandungan N= 46%) + 3,04 ton glukosa/ha, O5 = 16, 96 ton jerami padi / ha (setara dengan 0.29 ton urea/ha dengan kandungan N= 46%), dan O6 = 16, 96 ton jerami padi / ha (setara dengan 0.29 ton urea/ha dengan kandungan N= 46%) +3,04 ton glukosa/ha. Kondisi kelengasan tanah terdiri dari B1 = tergenang (ketinggian air dipertahankan 5 cm diatas permukaan tanah, dan B2 = kapasitas lapangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar NH4 + dalam tanah tergenang relatif lebih tinggi dibandingkan kapasitas lapangan, sedangkan kadar NO3 - pada kondisi kapasitas lapangan sekitar 2 kali kadar NO3 - pada kondisi tergenang. Pemberian bahan organik dengan penambahan glukosa cenderung menghasilkan nisbah C/N yang lebih rendah dibandingkan dengan yang tidak diberi glukosa. Terdapat interaksi antara kondisi kelengasan dan pemberian bahan organik dalam pengaruhnya terhadap kadar NH4 + dalam tanah. Kadar NH4 + dalam tanah yang tertinggi dicapai pada perlakuan O3B1 dengan lama inkubasi 4 minggu, yaitu sebesar 35, 71mg.g-1. Nisbah C/N dari bahan organik mempunyai pola yang jelas dalam menghambat pelepasan nitrogen, sedangkan kadar polifenol tidak mempunyai pola yang jelas dalam menghambat pelepasan nitrogen. Pola pengaruh polifenol ini diduga berhubungan erat dengan struktur polifenol itu sendiri

Organic material is known to be a very important nitrogen sourcefor crop plants. Agricultural technology based on the use inorganic materials slowly tends to change to a more rational organic technology, which involve local resources. Nitrogen release from organic materials is governed by three factors i.e.: lignin content, C/N ratio and polyphenol content. This study was aimed at studying the effect of organic materials from different sources at two differing soil moisture levels on the release of nitrogen in a Regosol. The objectives were to find out the effect of kinds of organic material on the release of nitrogen, to find out chemical characteristics of organic material during its decomposition process, to find out the optimum moisture level for the release of nitrogen, and to find out chemical characteristics of organic material influencing the release of nitrogen. The study was carried in the green house, and in the Laboratory of Soil Chemistry and Fertility of the Department of Soil Science, Faculty of Agriculture, Gadjah Mada University. The experiment was conducted as a pot trial using the factorial completely randomized design with two factors. The first factor was organic material application cosisting of seven levels, i.e.: without organic material (O0), 9.179 ton.ha-1 azolla (equivalent to 0.29 ton.ha-1 urea) (O1), 9.179 ton.ha-1 azolla + 3.04 ton.ha-1 glucose (O2), 5.77 ton.ha-1 groundnut leaves (equivalent to 0.29 ton.ha-1 urea) (O3), 5.77 ton.ha-1 groundnut leaves + 3.04 ton.ha-1 glucose (O4), 16.96 ton.ha-1 rice straw (equivalent to 0.29 ton.ha-1 urea) (O5), 16.96 ton.ha-1 rice straw + 3.04 ton.ha-1 glucose (O6). The second factor was moisture condition consisting of two levels i.e.: waterlogged (B1) and field capacity (B2). Each treatment three replications. The result of this study were: 1. Concentration of NH4 + in the waterlogged soil was higher than at field capacity. Conversely, the concentration of NO3 - at field capacity was about twice that in the waterlogged soil. 2. Organic material application with the addition of glucose tend to decrease soil C/N ratio, compared with the same organic material application with no glucose addition. 3. There was an interaction between moisture level and kind of organic material in affecting soil NH4 + concentration. The highest NH4 + concentration,i.e.: 35.71 mg.g-1, was obtained in the treatment O3B1,after four weeks incubation. 4. C/N ratio of the organic material had a distinct pattern in suppressing nitrogen release. However the influence of polyphenol content of the organic material was not distinct and was suggested to be related to the kind of polyphenol in the material.

Kata Kunci : Tanah Regosol,Kelengasan,Pelepasan Nitrogen, organic material, polyphenol, moisture level, C/N ratio