Pengaruh pelatihan kuliner tentang menu pilihan pada tenaga pengolah makanan terhadap mutu makanan pasien ruang rawat inap Paviliun RSUP Dr. M. Djamil Padang
HAYATI, Neni Fitra, Toto Castro, SKM.,M.Kes
2003 | Tesis | S2 Ilmu Kesehatan Masyarakat
Kata Kunci : Gizi,Menu Pilihan,Tenaga Pengolah Makanan